1. Bierista
  2. Hertog Jan Grand Prestige Vatgerijpt Port Tawny (2021)
8,6

Hertog Jan Grand Prestige Vatgerijpt Port Tawny (2021)

Hertog Jan Brouwerij (68)

Hertog Jan Grand Prestige Vatgerijpt Port Tawny (2021) is een Quadrupel. Licht zuur met tonen van rood fruit, chocolade en een vleugje zoet. Gerijpt op Port Tawny vaten, dat het bier een complexe smaak geeft.

Details

Brouwerij
Hertog Jan Brouwerij
Bierstijl
Quadrupel
Alcohol
11.4%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,6

Het oordeel van de Bierista's

Hertog Jan Grand Prestige Vatgerijpt Port Tawny (2021) is beoordeeld met een gemiddelde van 8,6 door onze Bierista's

8,8

Smaak

7,6

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,7

"Weer een spectaculair bier uit de Vatgerijpt serie. De volle smaak van de grand prestige wordt dit keer een beetje complexer gemaakt door aguardente. Lekker rustig van genieten"

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkerbruin met een iets rode gloed, een licht beige schuimkraag die snel wegtrekt

7,0 Neus Volle neus van zoet gedroogd fruit met een aroma van de port

8,7 Smaak Volle complexe smaak van zoet gedroogd fruit als rozijnen en vijgen, met het zoete van chocolade, karamel en port

Spijssuggestie Sachertorte

9,0

"Een bijzondere editie van de Grand Prestige. Een heerlijk gerijpt biertje op Port Tawny vaten. Genieten."

Bas Breukers

2.585

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Mooie donkere kleur, weinig schuim

9,2 Neus Portachtige geur met duidelijke fruitige rozijntonen.

8,9 Smaak Net zoals de geur doet vermoeden is de smaak duidelijk te herleiden naar port, tonen van rozijn.

Spijssuggestie Vleegerechten, desserts

8,2

"Ik proef rozijnen en chocolade"

Johnny Schaap

26.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Zwart en weinig schuim

7,7 Neus Port chocolade e rozijnen

8,6 Smaak Ietsjes zuur en rozijnen en chocolade

Spijssuggestie Zoete desserts en vette vis en gerijpte kazen

8,4

"Lekker zoetig en creme brulee-ig"

Ramon de Koster

56.445

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht rood, helder, dunne schuimkraag, lichte bruis

8,1 Neus zoetig, port, vanille

8,9 Smaak zoetig, vanille, creme brulee

21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
09-04-26

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--