8,0

Gulpener Quadrupel 2021

Gulpener Bierbrouwerij (79)

Gulpener Quadrupel 2021 is een Quadrupel. Dit Onze Trots speciaalbier is gebrouwen door de specialisten van Jan Linders in de microbrouwerij van Gulpener Bierbrouwerij om het zuiden te vieren.

Details

Bierstijl
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Gulpener Quadrupel 2021 is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,8

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Heerlijk bier. Stevig, vol en rond. Zoet, vanille en zoethout, in zowel geur als smaak. Complex en aangenaam. Prima, lekkere, verwarmende, en lang aanhoudende nasmaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooi donkerbruin, helder bier met een rood tint. Geen koolzuur pareltjes te zien. De lichtbruine schuimkraag van fijn schuim zakt vrij vlug in. Maar blijft wel iets aan de glaswand kleven. Nu alleen nog een oplossing vinden om de gummi kurk beter van de fles te krijgen.

8,0 Neus Intense geur van alcohol, met verder een mooie, zoete, vanille toon. Hoe warmer het bier wordt, hoe beter de geur tot zijn recht komt. Best complex maar heerlijk.

8,0 Smaak Zoet met vanille tonen. Licht kruidig. Zoethout duidelijk aanwezig. Verder, weliswaar op de achtergrond, geroosterde mout. Zoetheid blijft wat op de lippen plakken. Lekker!

Spijssuggestie niets bij eten, gewoon op kamertemperatuur van genieten.

8,0

"Een mooie Quadrupel 2021 Limited Edition uit de microbrouwerij van Gulpener. Licht fruitig en licht kruidig. Mooi in evenwicht."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker bruin met een rode gloed, helder en een cremekleurige schuimkraag

7,5 Neus Diverse aroma's (licht chocolade, licht fruitig, licht kruidig en een zuurtje)

8,0 Smaak Zeer gevarieerd met een mix van cara, gebrand, zoetje/zuurtje, chocolade, drop, zoethout en een bittertje in de afdronk

Spijssuggestie Oude kazen of een worst van het Oostenrijks Mangalica varken

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen