1. Bierista
  2. Gulpener Jolly Roger
7,2

Gulpener Jolly Roger

Gulpener Bierbrouwerij (79)

Jolly Roger is een collaboratie tussen Gulpener Bierbrouwerij en Uitje Craft Brewing. Het is de eerste van een serie van vier collaborations die Gulpener in 2017 op de markt brengt. Jolly Roger is een Spicy Double IPA. Het bier geeft warmte door de peperigheid en heeft een onverzettelijk karakter door de enorme hoeveelheid Amerikaanse hop die werd gebruikt.

Details

Brouwerij
Gulpener Bierbrouwerij
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
8.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Kenmerken
Collaboratie
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Gulpener Jolly Roger is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,3

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Interessant en gedurfd bier ook vooral om de tegenstrijdigheden van de twee brouwers.Misschien had het tijdstip van presenteren iets meer naar de zomermaanden gemoeten, want ik ben wel benieuwd hoe deze collab zal aan slaan in de zomermaanden op een mooi terras. Overall interessant bier, mooie kenmerken van een DIPA zoetig;fruitig (kruidig in dit geval) beetje harsig;droge afdronk,Erg hoppig(maar dat hoort ook)"

Piet Tuinema

3.565

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Goud blond/Amber kleurig;mooie stabiele schuimkraag

7,0 Neus Fruitig/kruidig hoppig

6,5 Smaak Krachtige kruidige beginsmaak blijft wel een frisheid behouden, in de nasmaak krijgen de pepers beetje de overhand op de hopbitters

Spijssuggestie Pittige gerechten maar ook vette en gerookte vissoorten. Zuidvruchten bv Dadels?

8,0

"Als ik deze drink stel ik graag mijn mening over IPA's bij (die was niet zo positief), heerlijk biertje met een goede bite door het pepertje, goed op smaak, erg verrassend! Hoog alcoholpercentage voor een IPA, dat maakt de smaak ook voller en steviger. "

Lieke Janssens

2.750

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Mooie goudkleur, geel-rood-oranje tinten, dunne schuimlaag, helder, een als mooie zonsondergang ;)

7,5 Neus Ik ruik exotisch fruit, mango, papaya, meloen en ananas. Het zoetige overheerst en dat maakt de geur uitnodigend. Ook ruik je de peper. Biertje ruikt alles behalve hoppig (terwijl ik dat wel verwacht bij een IPA)

8,0 Smaak Boven verwachting, mooie balans en combi van exotisch fruit zoals boven beschreven maar ook lekker hoppig (niet te overheersend) en het pepertje proef je vooral goed in de afdronk. Zoet, hoppig en pit blijven hangen in mond. Mooie balans.

Spijssuggestie Als tegenhanger bij pittige gerechten, Aziatisch (inkopper) maar ook Mexicaans zoals taco's, lekker bij de borrel, bbq, lichte gerechten, bij pittige blauwe kazen.

6,7

"Verrassend biertje. In eerste instantie een goede bittere smaak, waarbij je het pittige van de peper later achter op de tong proeft. Zeker lekker voor een keertje of tijdens een proefavond!"

Michael

Review
11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--