1. Bierista
  2. Gulpener Jolly Roger
7,2

Gulpener Jolly Roger

Gulpener Bierbrouwerij (78)

Jolly Roger is een collaboratie tussen Gulpener Bierbrouwerij en Uitje Craft Brewing. Het is de eerste van een serie van vier collaborations die Gulpener in 2017 op de markt brengt. Jolly Roger is een Spicy Double IPA. Het bier geeft warmte door de peperigheid en heeft een onverzettelijk karakter door de enorme hoeveelheid Amerikaanse hop die werd gebruikt.

Details

Brouwerij
Gulpener Bierbrouwerij
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
8.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Kenmerken
Collaboratie
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Gulpener Jolly Roger is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,3

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Interessant en gedurfd bier ook vooral om de tegenstrijdigheden van de twee brouwers.Misschien had het tijdstip van presenteren iets meer naar de zomermaanden gemoeten, want ik ben wel benieuwd hoe deze collab zal aan slaan in de zomermaanden op een mooi terras. Overall interessant bier, mooie kenmerken van een DIPA zoetig;fruitig (kruidig in dit geval) beetje harsig;droge afdronk,Erg hoppig(maar dat hoort ook)"

Piet Tuinema

3.565

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Goud blond/Amber kleurig;mooie stabiele schuimkraag

7,0 Neus Fruitig/kruidig hoppig

6,5 Smaak Krachtige kruidige beginsmaak blijft wel een frisheid behouden, in de nasmaak krijgen de pepers beetje de overhand op de hopbitters

Spijssuggestie Pittige gerechten maar ook vette en gerookte vissoorten. Zuidvruchten bv Dadels?

8,0

"Als ik deze drink stel ik graag mijn mening over IPA's bij (die was niet zo positief), heerlijk biertje met een goede bite door het pepertje, goed op smaak, erg verrassend! Hoog alcoholpercentage voor een IPA, dat maakt de smaak ook voller en steviger. "

Lieke Janssens

2.750

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Mooie goudkleur, geel-rood-oranje tinten, dunne schuimlaag, helder, een als mooie zonsondergang ;)

7,5 Neus Ik ruik exotisch fruit, mango, papaya, meloen en ananas. Het zoetige overheerst en dat maakt de geur uitnodigend. Ook ruik je de peper. Biertje ruikt alles behalve hoppig (terwijl ik dat wel verwacht bij een IPA)

8,0 Smaak Boven verwachting, mooie balans en combi van exotisch fruit zoals boven beschreven maar ook lekker hoppig (niet te overheersend) en het pepertje proef je vooral goed in de afdronk. Zoet, hoppig en pit blijven hangen in mond. Mooie balans.

Spijssuggestie Als tegenhanger bij pittige gerechten, Aziatisch (inkopper) maar ook Mexicaans zoals taco's, lekker bij de borrel, bbq, lichte gerechten, bij pittige blauwe kazen.

6,7

"Verrassend biertje. In eerste instantie een goede bittere smaak, waarbij je het pittige van de peper later achter op de tong proeft. Zeker lekker voor een keertje of tijdens een proefavond!"

Michael

Review
17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--