1. Bierista
  2. Gulden Draak The Brewmasters Edition 2018
7,4

Gulden Draak The Brewmasters Edition 2018

Brouwerij Van Steenberge (72)

Gulden Draak The Brewmasters Edition 2018 is gemaakt als eerbetoon aan de 230e verjaardag van de brouwerij. Het bier is na het brouwen op Whisky vaten verder gerijpt. Het bier heeft tonen van rozijnen, mout, gist en natuurlijk hout.

Details

Brouwerij
Brouwerij Van Steenberge
Bierstijl
Strong Ale
Alcohol
10.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Gulden Draak The Brewmasters Edition 2018 is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,4

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,3

"Lekker vol bier. Lichte tonen van whisky"

Ramon de Koster

56.445

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht goede schuimkraag, bruisend, helder, rood

7,5 Neus licht whisky, licht zoet

8,4 Smaak zoetig, vol, whisky is nasmaak, lichte karamel

7,0

"Ondanks het mooie flesje een weinig onderscheidend zwaar bier."

Walter Schuren

13.288

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Helder oranje rood. Met wit schuim

7,2 Neus Mout met een hint eikenhout.

6,9 Smaak Vooral zoet, maar mist body. Verder vlak van smaak

Spijssuggestie Kaasplankje

6,8

"Gebrouwen met de toevoeging: 'Bevat 3 keer meer mout dan pils' en ook nog eens met hoge gisting, is dit aardig wat afwijkend van een blond bier onder het motto: pilsje."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,8 Zicht Oranje/rood, transparant en met koolzuur. Het redelijk aanwezig schuim is wit, redelijk stabiel en van medium naar grof.

6,7 Neus Enigszins moutige geur, heel ver weg iets van vatrijping (whisky).

6,8 Smaak Lichte, beetje zoetige, iets scherpe smaak. Duidelijk de alcohol (10,5 %), nauwelijks hout. In de nasmaak niet nadrukkelijk.

Spijssuggestie Pikante kaasjes. Camembert au Calvados.

7,5

"Een heerlijk bier, die ik vaker drink. Een controversieel bier, sommige vinden de houtsnippers waarmee het bier wordt bereid goedkoop, ik vind het een ingenieus gevonden idee. Wat voor mij telt, is de smaak."

Ronald Pothuizen

5.465

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Een donkerblond bier met een dun schuimkraagje alleen aan de glaswand.

8,0 Neus Eikenhout gedrenkt in wiskey, boozy

Smaak Wat koolzuur, niet echt een vol mondgevoel. De afdronk iets meer koolzuur, tonen van hout en wiskey.

Spijssuggestie Hoofdgerechten en gevogelte.

11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--