7,9

Gulden Draak Brewmaster 2017

Brouwerij Van Steenberge (72)

Gulden Draak Brewmaster 2017 is een Limited Edition Barrel Aged Dubbel bier. Het bier is gebrouwen als eerbetoon aan grootvader Jozelf Van Steenberge en de 230e verjaardag van de brouwerij. Het bier is gerijpt op whiskyvaten waar hij de tonen van rozijnen, mout en gist aan heeft te danken. Donker, verwarmend en echt genieten!

Details

Bierstijl
Alcohol
10.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8-10 °C
Volume
75 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

Gulden Draak Brewmaster 2017 is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

7,9

Smaak

8,2

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,8

"Ik heb deze fles geopend ca 4 jaar na de tgt datum. Ik was benieuwd wat de ontwikkeling zou zijn na een tijd opleg. Conclusie: geduld hebben! "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Helder sprankelend bruin-oranje. Dunne schuimkraag, zeer fijne belletjes. Romig.

8,0 Neus Zware geur van mout-whisky.

9,0 Smaak Complex….zoet, bitter, mout, whisky, zelfs citrustoon.

Spijssuggestie Gekruid vlees. Waarom niet gewoon genieten en volop de aandacht op gesprek en dit bier gericht! Het bier heeft genoeg aan zichzelf.

6,5

"Ondanks alle goede beoordelingen vind ik het bier erg tegen vallen. Het is scherp, heeft weinig body, geur en smaak. Wat mij betreft over gewaardeerd"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,2 Zicht Mooi van kleur met goede blijvende schuimkraag

6,0 Neus Weinig tot geen geuren

6,2 Smaak Te scherp en whiskey overheerst

Spijssuggestie geen

8,5

"Een Limited Edition uit de bijzondere serie Gulden Draak van Brouwerij Van Steenberge uit België. Deze is gebotteld 4/2017 met tenminste houdbaarheidsdatum tot 26/03/2020 en zorgvuldig bewaard waarschijnlijk langer (een mogelijk voordeel van vat rijping). Gerijpt in whisky vaten. Aanbevelenswaardig dit bier ergens te vinden. Alcohol is 10,5 %."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,4 Zicht Donker oranje, mistig en met koolzuur. Redelijk vol gebroken wit fijn schuim dat zich langzaam terug trekt.

8,4 Neus Enigszins onbestemd, wel alcohol.

8,6 Smaak Duidelijk de rijping op whisky vaten, alcohol, iets vanille, licht zoetje en mooie vollige smaak. Je drinkt dit bier met plezier en het exclusieve gevoel dat jij het voorrecht geniet bezig te mogen zijn met een Limited Edition, nota bene gerijpt in whisky vaten. De afdronk is mede daardoor prettig en licht alcoholisch. Geen exceptionele accenten, maar juist de complete smaak doet het.

Spijssuggestie Liever solo drinken gezeten aan een tafeltje in de schaduw van een boom in een zonovergoten landschap. Kan bij licht geroosterd vlees, schuimtaart, chocolade desserts.

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen