8,0

Grimbergen Ignis Quadrupel

Alken-Maes (Heineken) (20)

Grimbergen Ignis Quadrupel is een Quadrupel van 10,0%. is geïnspireerd op de wilskracht van de paters die de abdij na een verwoestende brand opnieuw opbouwden. Net als de abdij is het bier een symbool van ons licht dat na al die jaren nog steeds helder brandt. Ignis betekent vuur in het Latijn.

Details

Bierstijl
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Grimbergen Ignis Quadrupel is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,3

Smaak

7,5

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,0

"Een heerlijke zachte en doordrinkbare quadrupel. De smaak is zoet en je proeft tonen van karamel en gedroogd fruit. Daarnaast is er een rokerige smaak. "

Popco Rococo

1.025

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Heldere lichte kleur

8,5 Neus Zachte geuren, met name karamel

9,5 Smaak Tonen van karamel en gedroogd fruit. Er is een rokerige smaak aanwezig.

Spijssuggestie Wild gerechten

7,0

"Aparte quadrupel. Fris, zoet en rokerig. Aders dan andere, waarvoor sowieso respect. Nasmaak alcoholisch, met een lichte karamel en fruit toon op een zoete ondergrond. Wat plakkerig in de mond en op de lippen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Koper/bruin, helder bier, met een kleine crème kleurige kraag van fijn schuim, die niet stabiel is.

7,0 Neus Rokerig en moutig met een vleugje karamel.

7,0 Smaak Zoet, wat rokerig, lichte fruittoon en geroosterde mout. In de afdronk komt er een mild bittertje bij. Nasmaak heeft een lichte karamel toon, een wat plakkerige zoetheid, een mooie bitter, en is alcoholisch verwarmend. Ik mis wel het volle mondgevoel.

Spijssuggestie Tiramisu (met vanille-ijs)

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen