6,8

Goose Island Honkers Ale

Goose Island Brewery (17)

Goose Island Honkers Ale is de Amerikaanse interpretatie van een Engelse Bitter. Laat je niet afschrikken door Bitter, want de bitterheid valt reuze mee. Het is een amberkleurig bier met een zeer verfijnd moutaroma en subtiele fruitigheid. Een smaakvol en soepel bier.

Details

Bierstijl
Alcohol
4.3%
Categorie
Amber en Elegant
Best beoordeeld
December 2017
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,8

Het oordeel van de Bierista's

Goose Island Honkers Ale is beoordeeld met een gemiddelde van 6,8 door onze Bierista's

6,3

Smaak

6,8

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,7

"Goed voorbeeld van een laag alcoholisch bier met mooie en voldoende aroma`s. In de afdronk beetje droppig aangename bitterheid niet overheersend"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,7 Zicht Helder, amber kleurig

6,7 Neus Fruitig,hoppig,Kruidig Laurier

7,3 Smaak Kruidig,beetje droppig

Spijssuggestie Lichte spijzen, kaasplankje

6,5

"De kleur lijkt veelbelovend, maar de geurintensiteit valt toch wat tegen. In de smaak komt met name de mout, met stevige karameltonen, behoorlijk naar voren. Helaas mist de uitgesproken zachte bitter die je verwacht bij een engelse ale. Geen verkeerd gebrouwen bier, maar voor mij had 'ie een duidelijker karakter mogen hebben. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Koperkleurig, heel iets mistig bier met een mooie egale schuimkraag

6,5 Neus Karamel, lichte fruittonen. Niet het licht hoppige dat ik verwachtte, maar juist een moutige geur die wat kracht lijkt te missen.

6,0 Smaak Karamel en moutzoetheid. Een heel lichte toon van hop, maar zeker niet de bitter die je bij een door engelse ale geïnspireerd bier verwacht. Beetje zwak, mist een uitgesproken body.

Spijssuggestie Zachtzoete hangop met stoofpeertjes

7,0

"Mooie kleur alleen jammer van het schuim. Caramel iets bitter en beetje mout. Geur valt wat tegen. Prima biertje met rustige smaak en niet al te zwaar"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Roodbruin en weinig schuim

6,6 Neus Caramel en een beetje fruit ergens met wat mout, beetje slappe geur

7,0 Smaak Mout, iets bitter en caramel met lichte hopsmaak. Weinig nasmaak

6,6

"Als Engels bitter mist het frisse bitter wat bij dit type hoort. De caramel overwelmt deze, waardoor de indruk totaal anders is. Het bier is laag in alcohol maar nodigt niet echt uit om door te drinken door de caramel en bitter combinatie in de afdronk."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig

6,8 Zicht Helder amber

6,9 Neus Caramel, moutig, bitterig

5,2 Smaak Caramel, iets hoppig , zoetig , moutig bitterig

6,7

"Honkers Ale is een bier van de Amerikaanse Goose Island brewery. Op het etiket staat dat het een english style bitter is inspired by trips oversea. Het bier bevat 4,3% alcohol en is gebrouwen met gerst en tarwe mout, hop, gist en water. 30 International bitter units. Voor mij een doordrinkbare niet zo bijzondere amber ale. Een niet uitgesproken bier met een behoorlijke koolzuurprikkeling en een licht bittere nasmaak. Ik had meer van de hop verwacht."

Adjo Pot

3.630

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht Een amber kleurig mistig bier, met een beige schuimkraag. Fijne schuim bellen. Mooie combinatie van bier kleur en schuimkleur, helaas verdwijnt de schuimkraag snel. Koolzuurbelletjes in het glas.

6,0 Neus Aardse en licht fruitige tonen. Zwakke geur. De hop komt niet door.

7,0 Smaak Een moutige, aardse, licht bittere smaak. Een beetje caramel. Een doordrinkbaar bier met koolzuurprikkeling. Laag in alcohol. Met een licht bittere nasmaak.

Spijssuggestie Kipgerechten. Een niet pittige nasi. Camembert.

Wat zijn jouw favoriete hopspots?

De zomer is begonnen. Wij zijn erg benieuwd waar jij deze zomer bier drinkt. Wat zijn jouw favoriete hopspots in Nederland?

Verder lezen

Fred Teeven nieuwe voorzitter Nederlandse Brouwers

Fred Teeven is benoemd tot voorzitter van de Nederlandse Brouwers. Hij heeft zin in zijn nieuwe job en pakt gelijk de handschoen op.

Verder lezen

Mout Bierfestival in Zwolle

Mout Bierfestival trekt weer door het land. Komend weekend - van 1 tot en met 3 juli - is het festival in Park de Wezenlanden in Zwolle.

Verder lezen

Out now - Zomernummer van Bier! Magazine

De hele zomer lang genieten van mooie reportages, columns en biernieuws. Het zomernummer van Bier! Magazine ligt in de kiosk.

Verder lezen