7,7

De Gieterij Dubbel

Brouwerij De Gieterij (8)

De Gieterij Dubbel is een donker bovengistend bier met zoete tonen van gebrande mout en karamel. In de afdronk heeft deze Dubbel toetsen van rozijntjes.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen, Pittige en belegen kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

De Gieterij Dubbel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,9

Zicht

7,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Heerlijk zoet biertje, een beetje too much. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Donkerbruin, troebel met weinig koolzuur en nagenoeg geen schuim.

7,8 Neus Kruidig met geuren van rozijnen en whiskey.

7,8 Smaak Ik proef zoete rozijnen en kruiden. De smaak is niet verkeerd maar vrij vlak. De afdronk is heel prettig, licht bitter.

Spijssuggestie Heerlijk met chocolade.

7,5

"mooi in het glas, begint met een veelbelovende geur, in het begin is dit ook van toepassing op de smaak maar hier komt al snel een onaangenaam hard en scherp bittertje opzetten dat blijft domineren en laat je met een samentrekkend en lichtmetaalachtig gevoel in de mond achter. receptuur moet nog aan gewerkt worden. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht mooi helder in het glas, stevig gebroken wit schuim met hier en daar een grovere bel ertussen. lijkt iets licht van kleur voor een dubbel

8,0 Neus zoetig(Kandij), caramel moutig, fruitig rozijnachtig maar ook iets zurig.

6,5 Smaak smaak zoals hij ruikt, begint zacht maar er komt een scherpe hopbitter bij, niet echt prettig en blijft lang hangen.

Spijssuggestie doe er maar een lekker pittig trapistenkaasje of een blauwschimmel bij, die breek het bittertje wel.

Grand Prestige Dag 2023: een dag vol biergenot

Op zaterdag 1 april kunnen bierliefhebbers hun hart ophalen tijdens het jaarlijkse Grand Prestige festijn, een dag waar al lang naar uitgekeken wordt.

Verder lezen

Het is eindelijk tijd voor een Sunny Day

Jopen gaf z’n Sunny Day IPA een nieuw brouwrecept en het resultaat is een fruitiger en zachter bier dat verkoeling biedt tijdens zonnige lentedagen.

Verder lezen

Vet & Lazy financiert binnen twee weken succesvol 200.000

De Rotterdamse bierbrouwerij Vet & Lazy is via CrowdAboutNow een crowdfunding gestart om hun eigen bar aan de Maas te openen.

Verder lezen

Verfrissende bieren voor een sprankelend voorjaar

Ontdek de beste voorjaarsbieren via Bierista. Proef de lente op zijn best met Bax Bier Rokkenjager, St. Bernardus Wit en vandeStreek Zonnesteek.

Verder lezen