7,5

De Gieterij Dubbel

Brouwerij De Gieterij (7)

De Gieterij Dubbel is een donker bovengistend bier met zoete tonen van gebrande mout en karamel. In de afdronk heeft deze Dubbel toetsen van rozijntjes.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen, Pittige en belegen kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

De Gieterij Dubbel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

6,5

Smaak

8,0

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"mooi in het glas, begint met een veelbelovende geur, in het begin is dit ook van toepassing op de smaak maar hier komt al snel een onaangenaam hard en scherp bittertje opzetten dat blijft domineren en laat je met een samentrekkend en lichtmetaalachtig gevoel in de mond achter. receptuur moet nog aan gewerkt worden. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht mooi helder in het glas, stevig gebroken wit schuim met hier en daar een grovere bel ertussen. lijkt iets licht van kleur voor een dubbel

8,0 Neus zoetig(Kandij), caramel moutig, fruitig rozijnachtig maar ook iets zurig.

6,5 Smaak smaak zoals hij ruikt, begint zacht maar er komt een scherpe hopbitter bij, niet echt prettig en blijft lang hangen.

Spijssuggestie doe er maar een lekker pittig trapistenkaasje of een blauwschimmel bij, die breek het bittertje wel.

Brouwers Hertog Jan leven zich uit in de Proeftuin

in de Proeftuin van Hertog Jan kun je vier keer per jaar een experimenteel bier ontdekken. Meesterbrouwer Micha vertelt er alles over.

Verder lezen

Maallust De Weldoener is het beste bier van Nederland

Maallust De Weldoener is verkozen tot het Beste Bier van Nederland tijdens de achtste editie van de Dutch Beer Challenge.

Verder lezen

Proef nu: 12 provincies - 12 bieren

De Week van het Nederlandse Bier is van start gegaan. Daarom hebben de biersommeliers van Bierista een uniek bierpack samengesteld.

Verder lezen

Noordt en Brand schreeuwen

Brouwerij Noordt en Brand Bier schreeuwen het van daken. Ze hebben hét gedaan; samen een bijzonder bier gebrouwen.

Verder lezen