De Gieterij Dubbel

7,5 (1 beoordeling)

De Gieterij Dubbel is een donker bovengistend bier met zoete tonen van gebrande mout en karamel. In de afdronk heeft deze Dubbel toetsen van rozijntjes.

7.0%
Donker en Rijk
Vette vis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen, Pittige en belegen kazen
8 °C
33 cl
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Bovengistend

Reviews door Bierista Experts

Miel
Bierista
7,5

Miel Neuraij

mooi in het glas, begint met een veelbelovende geur, in het begin is dit ook van toepassing op de smaak maar hier komt al snel een onaangenaam hard en scherp bittertje opzetten dat blijft domineren en laat je met een samentrekkend en lichtmetaalachtig gevoel in de mond achter. receptuur moet nog aan gewerkt worden.

Zicht 8,0

mooi helder in het glas, stevig gebroken wit schuim met hier en daar een grovere bel ertussen. lijkt iets licht van kleur voor een dubbel

Neus 8,0

zoetig(Kandij), caramel moutig, fruitig rozijnachtig maar ook iets zurig.

Smaak 6,5

smaak zoals hij ruikt, begint zacht maar er komt een scherpe hopbitter bij, niet echt prettig en blijft lang hangen.

Spijs suggestie

doe er maar een lekker pittig trapistenkaasje of een blauwschimmel bij, die breek het bittertje wel.
Tip: Het Bierlogboek! Hou je eigen bierlijstje bij.

Join the club

Deel jouw beoordeling en maak kans op een gratis Bierista-pakket