1. Bierista
  2. De Gieterij Dubbel
7,7

De Gieterij Dubbel

Brouwerij De Gieterij (8)

De Gieterij Dubbel is een donker bovengistend bier met zoete tonen van gebrande mout en karamel. In de afdronk heeft deze Dubbel toetsen van rozijntjes.

Details

Brouwerij
Brouwerij De Gieterij
Bierstijl
Dubbel
Alcohol
7.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen, Pittige en belegen kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

De Gieterij Dubbel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,9

Zicht

7,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Heerlijk zoet biertje, een beetje too much. "

Christiane Gathmann

15.340

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Donkerbruin, troebel met weinig koolzuur en nagenoeg geen schuim.

7,8 Neus Kruidig met geuren van rozijnen en whiskey.

7,8 Smaak Ik proef zoete rozijnen en kruiden. De smaak is niet verkeerd maar vrij vlak. De afdronk is heel prettig, licht bitter.

Spijssuggestie Heerlijk met chocolade.

7,5

"mooi in het glas, begint met een veelbelovende geur, in het begin is dit ook van toepassing op de smaak maar hier komt al snel een onaangenaam hard en scherp bittertje opzetten dat blijft domineren en laat je met een samentrekkend en lichtmetaalachtig gevoel in de mond achter. receptuur moet nog aan gewerkt worden. "

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht mooi helder in het glas, stevig gebroken wit schuim met hier en daar een grovere bel ertussen. lijkt iets licht van kleur voor een dubbel

8,0 Neus zoetig(Kandij), caramel moutig, fruitig rozijnachtig maar ook iets zurig.

6,5 Smaak smaak zoals hij ruikt, begint zacht maar er komt een scherpe hopbitter bij, niet echt prettig en blijft lang hangen.

Spijssuggestie doe er maar een lekker pittig trapistenkaasje of een blauwschimmel bij, die breek het bittertje wel.

02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--