1. Bierista
  2. Frontaal Piece of Cake #2
8,1

Frontaal Piece of Cake #2

Brouwerij Frontaal (164)

Details

Brouwerij
Brouwerij Frontaal
Bierstijl
Imperial Stout
Alcohol
11.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,1

Het oordeel van de Bierista's

Frontaal Piece of Cake #2 is beoordeeld met een gemiddelde van 8,1 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,6

Zicht

7,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Geweldige imperial stout "

Arnold Ganzevles

23.558

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Zwart bruin met kleine mokka kleurige schuimkraag

8,1 Neus Zoetig kersen vanille chocolade gebrande mout

8,2 Smaak Gebrande mout kersen chocolade

Spijssuggestie Biefstuk tournedos

8,5

"Uiterst smaakvolle Pastry Stout. Dik bier. Zwaar alcoholisch, met tonen van chocolade en vooral vanille in geur en smaak. Uiterst lang aanhoudende nasmaak, waar ook weer vanille in aanwezig is. Zoet over het gehele smaaktraject."

Peter Reijntjes

19.995

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Heel donker bruin bier, met een kleine midden bruine kraag van fijn tot gemengd schuim, die redelijk blijft staan.

8,5 Neus Zoet, chocolade en vanille, volle zware geur.... heerlijk.

8,5 Smaak Dik in de mond. Het eerste wat je proeft is zoet. Dit maakt plaats voor chocolade en alcohol, met een lekkere vanille toon. De afdronk is zoet, alcoholisch en aangenaam. De erg lang aanhoudende nasmaak is hier dan nog een uitstekende voortzetting van, waar de vanille goed tot zijn recht komt.

Spijssuggestie zoet nagerecht

7,4

"zoetig, kruidig"

Ramon de Koster

56.345

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht bruin, troebel, dunne bruine schuimkraag, lichte bruis

7,0 Neus zoetig, kruidig

7,4 Smaak zoetig, kruidig

03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--