7,0

Frontaal I know what I am

Brouwerij Frontaal (167)

Frontaal I know what I am is een donker blond, mild hazy IPA met een licht citrus-achtige geur. Grapefruit lijkende smaak met bittere afdronk en haast licht peperige smaak. Geen duidelijke nasmaak, drinkt gemakkelijk weg. Voor een lichte afsluiter of dorstlesser op zonnige dag.

Details

Alcohol
5.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

Frontaal I know what I am is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

6,5

Smaak

7,2

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Bier om over na te denken… tja… dan heb ik liever geen IPA eigenlijk. Het is niet mijn favoriete stijl en deze bevestigd mijn voorkeur. Al is deze goed doordrinkbaar en knalt ie niet “keihard in je bek” zoals velen doen. Het kan mij nog steeds niet raken. Sorry voor de IPA fans!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker geel, licht mistig, en de schuimkraag verdiend meer aandacht.

8,1 Neus Lekker ruiken doen ze eigenlijk altijd die IPA’s… vol fruitige perzik achtige zoetheid met fijne hop bitters.

7,0 Smaak Fijne zoetige perzik met een flinke stoot hop. Een strakke fris bittere afdronk.

Spijssuggestie Frisse Provençaalse kip.

7,5

"Aangezien Frontaal 'Beer for Thought' brouwt; het zou mooi zijn als meer producten en mensen, wisten wat ze waren. In het geval van 'I Know What I Am' is dat een oer-degelijke no-nonsense IPA."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Oranje/geel mistig bier met een witte schuimkraag waar na een tijdje een klein randje van overblijft.

7,5 Neus Geuren zijn met name van citrusfruit (grapefruit). De beloofde dennennaalden haal ik er niet direct uit.

7,5 Smaak De smaak is lekker bitter en fruitig tegelijk, met een droge afdronk.

Spijssuggestie Wasabi-borrelnootjes

6,5

"Een donker blond, mild hazy IPA met een licht citrus-achtige geur. Grapefruit lijkende smaak met bittere afdronk en haast licht peperige smaak. Geen duidelijke nasmaak, drinkt gemakkelijk weg. Voor een lichte afsluiter of dorstlesser op zonnige dag."

Henri Spaan

2.265

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mild hazy, donker geel.

6,0 Neus Licht citrus-achtige geur.

5,0 Smaak Grapefruit lijkende smaak met bittere afdronk en haast licht peperige smaak. Geen duidelijke nasmaak, drinkt gemakkelijk weg. Weinig complex.

Spijssuggestie Voor een lichte afsluiter of dorstlesser op zonnige dag.

Bierbrouwers kijken verder: cider, kombucha en seltzer

Wat zijn hard seltzer, kombucha en cider? Ontdek de verschillen én waarom brouwers als Grolsch, Heineken en Carlsberg verder kijken dan bier.

Verder lezen

Brouwerij Kees Barrel Project 2026 Imperial Stout

Barrel Project Imperial Stout 2026 van Brouwerij Kees! rijpte 11 maanden op Buffalo Trace-vaten. Ontdek koffie, chocolade, vanille en bourbon in je glas.

Verder lezen

Nederlands succes op de World Beer Awards 2026

Nederlandse brouwers scoren bij de World Beer Awards 2026. Vijf Nederlandse bieren worden internationale Style Winner. Bekijk de lijst Nederlandse winnaars.

Verder lezen

Hoe Grolsch in 22 proefbrouwsels CAL ontwikkelde

Een nieuw bier zoals CAL op de markt brengen gaat niet zomaar. Zeker bij Grolsch wordt daar heel goed over nagedacht.

Verder lezen