1. Bierista
  2. Frontaal I know what I am
7,0

Frontaal I know what I am

Brouwerij Frontaal (164)

Frontaal I know what I am is een donker blond, mild hazy IPA met een licht citrus-achtige geur. Grapefruit lijkende smaak met bittere afdronk en haast licht peperige smaak. Geen duidelijke nasmaak, drinkt gemakkelijk weg. Voor een lichte afsluiter of dorstlesser op zonnige dag.

Details

Brouwerij
Brouwerij Frontaal
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
5.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

Frontaal I know what I am is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

6,5

Smaak

7,2

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Bier om over na te denken… tja… dan heb ik liever geen IPA eigenlijk. Het is niet mijn favoriete stijl en deze bevestigd mijn voorkeur. Al is deze goed doordrinkbaar en knalt ie niet “keihard in je bek” zoals velen doen. Het kan mij nog steeds niet raken. Sorry voor de IPA fans!"

Martin van Werkhoven

9.705

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker geel, licht mistig, en de schuimkraag verdiend meer aandacht.

8,1 Neus Lekker ruiken doen ze eigenlijk altijd die IPA’s… vol fruitige perzik achtige zoetheid met fijne hop bitters.

7,0 Smaak Fijne zoetige perzik met een flinke stoot hop. Een strakke fris bittere afdronk.

Spijssuggestie Frisse Provençaalse kip.

7,5

"Aangezien Frontaal 'Beer for Thought' brouwt; het zou mooi zijn als meer producten en mensen, wisten wat ze waren. In het geval van 'I Know What I Am' is dat een oer-degelijke no-nonsense IPA."

Reuven Smienk

11.600

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Oranje/geel mistig bier met een witte schuimkraag waar na een tijdje een klein randje van overblijft.

7,5 Neus Geuren zijn met name van citrusfruit (grapefruit). De beloofde dennennaalden haal ik er niet direct uit.

7,5 Smaak De smaak is lekker bitter en fruitig tegelijk, met een droge afdronk.

Spijssuggestie Wasabi-borrelnootjes

6,5

"Een donker blond, mild hazy IPA met een licht citrus-achtige geur. Grapefruit lijkende smaak met bittere afdronk en haast licht peperige smaak. Geen duidelijke nasmaak, drinkt gemakkelijk weg. Voor een lichte afsluiter of dorstlesser op zonnige dag."

Henri Spaan

2.265

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mild hazy, donker geel.

6,0 Neus Licht citrus-achtige geur.

5,0 Smaak Grapefruit lijkende smaak met bittere afdronk en haast licht peperige smaak. Geen duidelijke nasmaak, drinkt gemakkelijk weg. Weinig complex.

Spijssuggestie Voor een lichte afsluiter of dorstlesser op zonnige dag.

29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--