1. Bierista
  2. Freonskip It Lulke Wiif
8,1

Freonskip It Lulke Wiif

Brouwerij de Freonskip (3)

Freonskip It Lulke Wiif is een hoogblond bier. In het recept is de Wichter verwerkt. De Wichter, ook wel de Wâldprûm (woudpruim) is een kleine pruimachtige vrucht die eigenlijk uitsluitend voorkomt in de Friese Wouden. Het resultaat is een blond bier met een alcoholpercentage van 7%, een krachtige frisse smaak en met een licht fruitige afdronk.

Details

Brouwerij
Brouwerij de Freonskip
Bierstijl
Blond
Alcohol
7.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,1

Het oordeel van de Bierista's

Freonskip It Lulke Wiif is beoordeeld met een gemiddelde van 8,1 door onze Bierista's

8,2

Smaak

7,6

Zicht

7,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,9

"Goudblond troebel bier uit de Friese Wouden"

Kees Kremer

11.045

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Goudgeel, troebel met een fijne witte schuimkraag

7,6 Neus Mout,hop, iets fruitig

7,9 Smaak Mout, hop, fruit, iets zoet met een fijn zacht mondgevoel

Spijssuggestie Frisse salade, zachte kazen

8,6

" Aangenaam! Lekker (wiif)! De smaak geeft de indruk dat het alcoholpercentage hoger is dan 5,4."

Peter van der Steege

3.100

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Troebel donkergoudkleurig. Fijne schuimkraag. Ik had meer rood verwacht , met bramen.

9,0 Neus Lekker bierig, moutig. Fruitig.

9,0 Smaak Volle moutige smaak. Vol in de mond.

Spijssuggestie Waarom spijssuggestie? Ik wil niet zomaar wat zeggen. Het bier zelf is al genoeg om mee te genieten!

7,8

"IT LULKE WIIF (Fries voor: De boze vrouw) gekocht in de lokale Zuivelhoeve. Met de Sneeker Stadsbrouwerij Meerpeal is een nauwe samenwerking geweest waaruit dit recept werd ontwikkeld. In het recept is de Wichter verwerkt. De Wichter, ook wel de Wâldprûm (woudpruim) is een kleine pruimachtige vrucht die eigenlijk uitsluitend voorkomt in de Friese Wouden. Omdat ik vroeger als kleine jongen deze pruimsoort ook al plukte en at was ik benieuwd geworden naar dit bier. Een krachtig frisse smaak met een lichte afdronk en zeker voor herhaling vatbaar. "

Eelke van Houten

12.450

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Helder goudgeel bier met een ferme witte schuimkraag.

7,2 Neus Fruitig fris en licht kruidig.

7,8 Smaak Krachtige frisse smaak van de "wichter" en wat citrus na gelang je het bier langer in de mond hebt komt een kruidige hint naar voren die in de afdronk blijft hangen.

Spijssuggestie Kaasplankje

14-08-25

Op proefreis langs Duitsland, Denemarken en Estland

Wellicht ben je deze zomer al lekker weggeweest, of misschien ga je nog. Heerlijk. Of je nu van zon, zee en strand houdt of van een actievere vakantie: het proeven van een aantal lokale bieren hoort daar - wat ons betreft - zeker bij. Zo'n reis kun je in december ook maken, maar dan vanaf de bank thuis. 

Verder lezen
07-08-25

Duvel presenteert Designer Glas 2025

Wat hebben Piet Parra, Morrison Schiffmacher, Iwan Smit, Franky Sticks en Hedof gemeen? Het zijn allemaal iconische creatieven die in het verleden het Duvel Designer Glas hebben mogen ontwerpen. Een prachtig rijtje waar de Brabantse Loes van Delft zich onlangs aan toe heeft mogen voegen.

Verder lezen
04-08-25

Glitterbier speciaal voor vrouwen

Glitterbier met hibiscus en rozenwater? Ontdek Zatisfyer, het sprankelende bier voor iedereen!

Verder lezen
24-07-25

'vandeStreek financiert verbouwing met proeftegoed'

Het is één van de meest geliefde buurtcafés van Utrecht: Café Lombok. Een café dat vernieuwt gaat worden per oktober, want de eveneens Utrechtse brouwer VandeStreek neemt het over. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--