7,9

Fontein Steinder Wit

Brouwerij De Fontein (29)

Fontein Steinder Wit is een fris en sprankelend Witbier. Troebel, met een prachtige goudgele gloed en een volle schuimkraag. Een zachte en fruitige smaak. Tonen van koriander en curaçaoschil in combinatie met een subtiel zuurtje zorgen voor een goede balans.

Details

Bierstijl
Alcohol
4.9%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

Fontein Steinder Wit is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,0

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
10,0

"Heerlijk frisse witte"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Lichtgeel troebel met grote witte schuimkraag

7,3 Neus Iets bananl en mout

7,7 Smaak Banaan moutig

Spijssuggestie Broodje kroket

6,5

"Fris zuur bier, niet erg smaak intensief, met een vrij droge afdronk. Het mist de koolzuur die de smaak laat spankelen. Geen typische witbier smaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Citroen geel troebel bier, weinig koolzuur te zien, met een flinke snel inzakkende schuimkraag

6,0 Neus Frisse citrus tonen met een onderliggend zuurtje

6,5 Smaak Fris licht zuur biertje met citroen achtige afdronk. Nasmaak nogal droog. Geen typische witbier smaak, dit is wat romiger in de mond.

Spijssuggestie Salade en kip gerechten

7,3

"Een zomers witbier met een zurig karakter. Vrij zuur voor een witbier echter mooi bij een gerecht."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Strogeel, troebel, witte schuimkraag

7,0 Neus Fris, zuurtje, tarwe

7,5 Smaak Vrij zurig, het geeft een droog mondgevoel.

Spijssuggestie Varkenshaas spies op de BBQ

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen