7,6

Fontein Limburgs Tripel

Brouwerij De Fontein (29)

Deze Limburgse Tripel is een zware, volmoutige tripel die zeer verraderlijk is door de volmondigheid. Licht troebel met een prachtige gouden gloed. Zoete smaken en geuren worden in bedwang gehouden door een mooi samenspel van kruidige, fruitige en alcoholische smaken. Daarna een heerlijke moutigheid met een zacht bittertje in de afdronk.

Details

Bierstijl
Alcohol
9.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Fontein Limburgs Tripel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,1

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,6

"Een smaakvolle zoete tripel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Amberkleurig mistig met kleine witte schuimkraag

7,1 Neus Zoetmoutig kruidig

9,3 Smaak Zoetmoutig karamel kruidig

Spijssuggestie Nasi bami gerechten

7,2

"Fijne tripel, maar smaak van kristalsuiker komt er net iets te sterk doorheen, had wat meer diepgang mogen hebben "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudgeel, mistig bier met een medium schuimkraag

7,0 Neus Vol zoet aroma

7,2 Smaak Moutige smaak, lichte hint van citrus

Spijssuggestie Lekker met een zomerse salade

7,0

"Geen mooi bier om te zien. Smaak en geur zijn beduidend beter, en goed in balans, vrij mild voor een tripel, vooral in de nasmaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Licht bruin, troebel bier, met een witte kleine kraag die wel houdbaar is. Bier ziet er niet echt appetijtelijk uit

7,0 Neus Alcoholische en kruidige lucht

7,0 Smaak Een mond vol. Zoet en zoals de geur al voorspelde kruidige smaak op een alcoholbasis gedragen basis. Prettige afdronk met een lichte karamel toon. Nasmaak is mild, lekker en minder intensief dan de smaak laat vermoeden.

Spijssuggestie kaasblokjes

8,5

"Een mooie krachtige en goed doordrinkbare volmoutige Tripel. Vol en mooi in balans. Dit bier is zeer verraderlijk, dus drink rustig en geniet!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Goud/amberkleurig, mistig, lichte witte schuimkraag

8,0 Neus Fris, zoetig, fruitig, cara

8,5 Smaak Fris, zoetmoutig, cara en krachtig met een zacht bittertje in de afdronk.

Spijssuggestie Kaasplankje, frisse tonijnsalade

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen