Fontein Herfstbock

Brouwerij De Fontein (29)

Fontein Herfstbock is een Bockbier. Dit bier wordt, naar oud gebruik, gebrouwen van de eerste gerstoogst van het seizoen. De Fontein Herfstbock is een dieprood bier met een warm, moutig karakter en een bittere afdronk.

Details

Brouwerij

Brouwerij De Fontein

Bierstijl

Bockbier

Alcohol

6.5%

Categorie

Donker en Rijk

Spijzen

Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Drinktemp.

7 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan

Gisting

Bovengistend

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

7,2

Smaak

7,8

Zicht

6,8

Neus

7,2

Fontein Herfstbock is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,8

Zicht

6,8

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

7,0

"Zoet bier met een aparte, kruidige smaak, moeilijk te omschrijven. Moutig, drop en een bittertje. Smaak is beter dan de geur laat vermoeden, en hij wordt steeds beter, als je er aan gewend bent. In dit bier zijn veel smaken te ontdekken."

Peter Reijntjes

19.445

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

8,0 Zicht Donker bruin bier met rood steekje, vrijwel helder, met een crème kleurige, middel grote schuimkraag van heel erg fijn schuim, dat goed stabiel is.

6,5 Neus Geroosterde mout, met een kruidig bij-luchtje, van zoete en drop tonen.

7,0 Smaak Vol in de mond, , geroosterde mout met een drop smaak. Stevig bier. Zoet en kruidig. Smaak is beter dan de geur laat vermoeden. Het wordt met de slok beter. Je proeft meer detail in het bier, maar het blijft moeilijk te omschrijven.

Spijssuggestie Ovenschotel

7,3

"Deze herfstbock van Brouwerij De Fontein is niet echt een herfstbock echter neigt eerder naar een abdij bier."

Jos van Bree

10.605

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,5 Zicht Roodbruin, helder, cremekleurige schuimkraag

7,0 Neus Chocolade, gedroogde pruimen

7,3 Smaak Chocolade, licht bitter, licht cara/gebrand, licht kruidig, zoethout en een beetje plakkerig

Spijssuggestie Schnitzel met salade

25-06-25

'Deze 4 biertrends ga je deze zomer terugzien'

Wat drinken we deze zomer? In dit artikel lees je terug welke bierstijlen je dit jaar gaat terugvinden op de Nederlandse terrassen! Van verfrissend alcoholvrij tot absolute klassiekers en hopbommen.

Verder lezen

26-05-25

Zomersingelbierwandeling Leiden

Hou je van bier én van wandelen? Dan is een bierwandeling in Leiden iets voor jou.

Verder lezen

09-05-25

Dit zijn de grootste winnaars van de Dutch Beer Challenge 2025 – en waarom jij ze geproefd moet hebben

Heb je je ooit afgevraagd welke Nederlandse bieren écht tot de top behoren? De uitslag van de Dutch Beer Challenge 2025 is binnen, en het is tijd om te ontdekken welke brouwerijen de kroon spanden. In dit artikel duiken we in de opvallendste winnaars, onthullen we verrassende trends en geven we tips om je bierkennis te verdiepen.

Verder lezen