7,3

Flying Dutchman Debonair of Pear Troubadour of Amour Perry Sour

Flying Dutchman Nomad Brewing Company (30)

Debonair of Pear Troubadour of Amour Perry Sour van The Flying Dutchman is een Zuur bier. Deze Sour is gebrouwen met gefermenteerde peren en gerijpt met snippers Frans eiken. Een fijn doordrinkbaar, en zeer toegankelijk zuur bier.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.3%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Flying Dutchman Debonair of Pear Troubadour of Amour Perry Sour is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,4

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Een heel smakelijk zuur bier! Lekker droog in de mond en verfrissend in geur en smaak. Ik had hem iets zuurder verwacht, maar deze tongstreler maakt de naamworsteling helemaal goed!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Lichtgeel van kleur en mistig in zicht. Het bier heeft een vrij fijne schuimkraag met een grove bubbel.

7,0 Neus Lucht zurige, balsamico achtige geur. Doet me denken aan zure appeltjes. Lekker fris en maar ook plakkerig voor mijn gevoel.

7,3 Smaak Ik krijg een fris, licht samentrekkend gevoel. Ik hou van Sours! Dit is leuk. Ik had hem wel iets zuurder verwacht en de smaak vervliegt vrij snel. In de afdronk licht zoetig en droog.

Spijssuggestie Een tarte tatin met peer! Hmm.. Of een frisse salade met geitenkaas en appel!

7,3

"Fruitig en fris. Mooi ingetogen, prima balans."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,3 Zicht

7,5 Neus

7,3 Smaak

Proefnotitie: Hopalaa Trinity Triple IPA

Hopalaa Trinity is een stevige Triple IPA uit Letland met 10% alcohol. Mango, ananas en zoete citrus maken deze TIPA verrassend sappig en vol.

Verder lezen

Dag van de Bruine Kroeg: jong en oud samen aan de bar

Frank Lammers en Lian Heinhuis openen de Dag van de Bruine Kroeg. Juist twintigers blijken het traditionele café opvallend vaak te bezoeken.

Verder lezen

Gulpener zet met steampump grote stap naar fossielvrij brouwen

Gulpener zet met de nieuwe steampump een grote stap naar fossielvrij bier brouwen. In 2030 wil de brouwerij volledig fossielvrij produceren.

Verder lezen

Nieuw: Alcoholvrije Bier Adventskalender

Tel af naar kerst met de alcoholvrije adventskalender 2026: 24 verrassende speciaalbieren onder 0,5% en elke dag een nieuw biermoment!

Verder lezen