Enigma Tamera Tripel

Tamera is een bier met een zeer aangename exotische, fruitige geur die voortkomt uit het gebruik van Citra-hop. De smaak wordt versterkt door het gebruik van kandijsuiker en speciale mouten. Het recept voor Tamera werd in de loop van vele jaren verfijnd: meer dan 20 testbrouwsels werden gemaakt om de juiste combinatie van gist en hop te vinden voor het optimale aroma en smaak. Inspiratie voor de naam komt van de naam van de Belgische rivier 'Demer', vermoedelijk afgeleid van de Keltische 'Tamera' of 'Tamara', wat 'Zwarte rivier' betekent. In het oude Groot-Brittannià was Tamara, afgebeeld op het etiket, ook de godin van rivieren en beken. In het label tonen de brouwers Tamera met geurige hop, die ze transformeert in een heerlijke gouden Belgische tripel.