7,5

Enigma Hopnytized

Enigma (12)

Enigma Hopnytized is een New England IPA met 8% alcohol. Een bier vol met fruit en hop.

Details

Brouwerij
Alcohol
8.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Enigma Hopnytized is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,1

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,7

"Prima IPA. Wellicht wat braaf, maar wel een goede dorstlesser."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Heel licht, beetje tweeschijn. Schuimt wat onregelmatig.

7,0 Neus Ruikt naar verse hop, maar heel sterk is het niet.

7,6 Smaak Citrus en mild hoppig. Heel fruitig.

Spijssuggestie Pittige/kruidige gerechten en pittige kazen.

7,2

"Veel Belgische IPA' s zijn mijns inziens vaak wat terughoudend of zelfs iets conservatief. Dit resulteert vervolgens in een IPA die wel hoppig en/of fruitig is, maar dan slechts bescheiden. Deze IPA valt niet onder die noemer en dat is waarschijnlijk te danken aan het gebruik van maar liefst 6 hopsoorten. Dit is dan ook een aangename verrassing, want zowel de hop alsook het fruit is in de geur en de smaak stevig aanwezig. Lekker!!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Body
Alcohol
Intensit.

7,2 Zicht Troebel oranje met een bescheiden laag wit schuim.

7,2 Neus Hop, tropisch fruit, mango.

7,4 Smaak In de eerste aanzet proef je en zoetje, dat vervolgens vergezeld wordt door een zuurtje. Tot slot een stevige maar smaakvolle hopbittere afdronk.

Spijssuggestie Vegetarische pasta met courgette, olijven en pijnboompitjes.

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen