1. Bierista
  2. Emelisse White Label Butterscotch Toffee Stout BA 2021
8,4

Emelisse White Label Butterscotch Toffee Stout BA 2021

Brouwerij Emelisse (79)

Emelisse White Label Butterscotch Toffee Stout BA 2021 is een pittige Stout met koffie, rum en butterscotch tonen. Lekker bij hartige worsten, vette vis en een mooi stukje kaas.

Details

Brouwerij
Brouwerij Emelisse
Bierstijl
Stout
Alcohol
12.8%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
13 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,4

Het oordeel van de Bierista's

Emelisse White Label Butterscotch Toffee Stout BA 2021 is beoordeeld met een gemiddelde van 8,4 door onze Bierista's

8,3

Smaak

8,1

Zicht

8,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,2

"Stevig bier uit de White Label collectie met behoorlijk rum en tonen van butterscotch en toffee."

Kees Kremer

11.140

Review
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Zeer donker met weinig schuim dat wat aan glas plakt

7,9 Neus Rum, koffie en toffee.

8,2 Smaak Tonen van koffie toffee en butterscotch met een goede toevoeging uit de rum- vaten. Zoet in de afdronk.

Spijssuggestie Kaasplank,

8,5

"Een zeer complexe stout vond ik dit met veel smaken die aanwezig zijn"

Ruud van Akker

9.675

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Een donkerbruin ondoorzichtig bier met een licht bruine schuimkraag

8,6 Neus heerlijke geuren van koffie, rum en butterscotch

8,4 Smaak tijden de smaak test viel de smaak van de koffie in combinatie met de rum en de butterscotch op, het was een mooie smaak explosie in de mond

Spijssuggestie Vette vis, Hartige worsten, stukje jonge kaas, gekruid vlees.

29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--