7,6

Emelisse Black IPA

Brouwerij Emelisse (51)

Emelisse Black IPA is een donkere variant van de gehopte bierstijl India Pale Ale. De donkere kleur dankt deze Black IPA aan de gebruikte donkere moutsoorten. Deze geven een karamelachtige karakter met een licht roastsmaak. In combinatie met de gebruikte hopsoorten geeft dit deze Emelisse zijn eigen donkere karakter.

Details

Alcohol
8.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Kenmerken
Black IPA India Pale Ale
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek
Gisting
Bovengistend

Gratis verzending vanaf 16 bieren Voor 18.00 uur besteld, morgen in huis

Kopen voor €2,99
(33)
7,6

Het oordeel van de Bierista's

Emelisse Black IPA is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,9

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,7

"De andere kant van IPA, met juist zwaardere aromas en volmondige smaak. Hoewel drop en iets kruidigs elkaar afwisselen ontbreekt de kenmerkende IPA-bitter niet, evenals een frisse, citrusachtige geur."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

7,8 Zicht Mooi diepzwart bier met een strakke bruine schuimkraag.

7,7 Neus Ondanks de diepe kleur een redelijk lichte, fruitige geur (citrus-achtig), met wat zwaardere tonen van iets drop-achtigs.

7,8 Smaak De drop uit de geur is inderdaad te proeven. Wel mis ik wat chocolade/koffie-achtige aromas. Dat gemis wordt echter goedgemaakt door de strakke hoppigheid met een lichtfrisse afdronk. De bitters blijven lang en aangenaam hangen.

8,4

"Mooi voorbeeld van een goed gebalanceerde Black IPA"

Review
Aroma
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht Diepzwart met een fijne stevige lichtbruine schuimkraag

8,2 Neus Licht citrus-achtige hoparomas, licht aroma van gebrande mout

8,5 Smaak De gebrande mout blijft hangen in de hoofdsmaak, daar komt een niet overheersende hopbitterheid bij, al met al een mooie balans

Spijssuggestie Een pittig gekruide steak tartare, ossenworst.

6,6

"Deze heeft erg veel drop voor een black ipa. Mist koffie, gebrand en evt chocola"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Alcohol

6,4 Zicht

6,4 Neus Drop, hoppig

6,5 Smaak Veel drop, bitter

Terrassen vandaag weer open: dit zijn de regels

Vandaag, 1 juni, gaan de terrassen sinds 11 weken weer open. Horecaondernemers hebben hard gewerkt om te voldoen aan de regels die voor de opening gelden.

Verder lezen

Pubquiz, Ronald Giphart en live metal tijdens online Flestival

Het Bier Flestival wordt zondag 6 juni door zes brouwerijen online gehouden.

Verder lezen

Witbier, het ideale terrasbier

Witbier is misschien wel het meest bestelde terrasbier. Heerlijk fris, zomers en dorstlessend. Ontdekt door monniken uit het plaatsje Hoegaarden.

Verder lezen

DAVO Bieren strijkt neer in Zwolle

De speciaalbierbrouwers van DAVO Bieren openen 9 juli een proeflokaal in Zwolle.

Verder lezen