1. Bierista
  2. Einstök Icelandic Doppelbock
7,4

Einstök Icelandic Doppelbock

Viking Ölgerd (2)

Einstök Icelandic Doppelbock is het winterbier van de IJslandse brouwerij Viking Ölgerd. Gemoute granen en tonen van chocolade met een robuust aroma. Een bier om van te genieten!

Details

Brouwerij
Viking Ölgerd
Bierstijl
Dubbelbock
Alcohol
6.7%
Categorie
Donker en Rijk
Best beoordeeld
December 2017
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Einstök Icelandic Doppelbock is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,4

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,4

"Koffiekleurig bier. Je ruikt een wat zoete moutgeur. Bij de eerste slok herkende ik meteen chocolade, zonder dathet teveel overheerste. Het is aanwezig, samen met een zoetje. Een een bonbon, maar dan om te drinken. Op kamertemperatuur of iets daaronder. Zeker niet koud drinken. Kan goed bij een (hartig en zoet)dessert."

Willem van Rooij

2.280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,3 Zicht

7,5 Neus

7,7 Smaak

Spijssuggestie Kaas, notenbrood, zuidvruchten, vijgen.

7,4

"De smaak van dit bier verraste mij! Een heel smakelijk bier in de mond en een nasmaak die me weer een nieuwe slok laat nemen. Dit bier bij een warme haard na een winterse wandeling, dat is genieten met een hoofdletter!"

Frouke van Loo

4.845

Review

7,5 Zicht Mooie kastanjekleur, medium schuim met een lichtbruine tint.

6,5 Neus Een vrij zoete maar alcoholische geur met tonen van donkere chocolade. De geur is niet heel sterk.

7,5 Smaak Een medium body, bittere chocolade achtige tonen en in de nasmaak is hij wat droppig.

6,9

"Interessante Doppelbock uit IJsland om vanwege de wat aparte smaak eens te proeven. Wel iets van zachte, milde of wat pittiger kaasjes erbij eten. Geen pure solist dit bier en ook niet zo'n doordrinker."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Alcohol

6,7 Zicht Matig, heel licht beige en medium schuim dat zo weer weg is.

6,8 Neus Met een wat zoete moutige geur overgoten neus met iets van appelstroop en vermoeden van karamel.

6,9 Smaak Fijnmazig wat zoet en moutig smaakje met weer wat karamel en dat idee van appelstroop en wat rozijntjes ook. Veel verder lijkt het niet te gaan maar, hoewel wat dun, wel apart qua voorkomen onder de (dubbel)bock bieren. In de nasmaak indruk van zoet en kleine bitter.

Spijssuggestie Zachte, milde of wat pittiger kaasjes (kaaskoekjes of -stengels of -bolletjes kan ook). Zoetig vlees van wild.

7,8

"Mooi voorbeeld van een Doppelbock verassend samenspel tussen de verschillende ingrediënten. Aangenaam bock graag nog een 2de glas."

Piet Tuinema

3.565

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

8,0 Zicht Heldere robijn rode kleur, kastanje ,Volle schuimkraag die wel snel inzakt

7,5 Neus Zoetige fruitige neus Tonen van chocolade, cacao Caramel, beetje alcoholisch.

8,0 Smaak Caramel,cacao,koffie medium body beetje laurier(droppig)

Spijssuggestie Milde kazen dadels en andere zuidvruchten

21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
09-04-26

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--