Viking Ölgerd (2)
De tiende editie van de Dutch Beer Challenge staat op de planning en belooft een waar spektakel te worden.
Verder lezenBitterheid is een belangrijke smaakcomponent in bier. Wist je dat de bitterheid objectief te meten is? De waarde wordt uitgedrukt in IBU's.
Verder lezenZet je schrap voor de nieuwste aanwinst van Gulpener: Blond Vlierbloesem, rechtstreeks uit het hart van Limburg.
Verder lezenOp 17 maart is het St. Patrick’s Day, de nationale feestdag van Ierland die ook in Nederland steeds meer omarmd wordt.
Verder lezen
"Koffiekleurig bier. Je ruikt een wat zoete moutgeur. Bij de eerste slok herkende ik meteen chocolade, zonder dathet teveel overheerste. Het is aanwezig, samen met een zoetje. Een een bonbon, maar dan om te drinken. Op kamertemperatuur of iets daaronder. Zeker niet koud drinken. Kan goed bij een (hartig en zoet)dessert."
Willem van Rooij
2.280