1. Bierista
  2. Einbeck Bock
8,1

Einbeck Bock

Brouwersnös (21)

Einbeck Bock is een Bockbier van 7,5%. Collab tussen Brouwersnös en Einbeck.

Details

Brouwerij
Brouwersnös
Bierstijl
Bockbier
Alcohol
7.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,1

Het oordeel van de Bierista's

Einbeck Bock is beoordeeld met een gemiddelde van 8,1 door onze Bierista's

8,3

Smaak

8,0

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,0

"Een mooi glas bier met een stevige schuimkraag, vol en zacht van smaak met een heerlijke frisse tinteling van koolzuur"

Hans Leijen

2.990

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,6 Zicht Mooie stevige schuimkraag, donker en troebel

8,2 Neus Moutig en kruidig

9,5 Smaak Vol en zacht van smaak, kruidig, tinteling door koolzuur en heerlijke nasmaak

Spijssuggestie heerlijk met een ambachtelijke metworst

7,4

"Een mooie samenwerking van Brouwersnös en Einbeck, waaruit een mooi kruidig en moutig bokbier is voortgekomen"

Kees Kremer

11.240

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker met een cremewitte stevige schuimkraag

7,2 Neus Gebrande mout, kruidig

7,3 Smaak Mout, kruiden, tonen van zoethout en caramel. Iets bitter in afdronk

Spijssuggestie Wildgerechten

8,0

"gebrande mout en lekker bitter"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht zeer donkerbruin met iets een rode gloed en troebel, mooie gekleurdecen blijvende schuimlaag

8,0 Neus gebrande mout/rokerig, koffie/karamel.

8,0 Smaak gebrande mout en iets fruitig, rood fruit en licht kruidig. iets een licht zoetje en een lichte frisse prikkel. smaak van karamel en koffie, met vanaf de eerste slok een bittere (na)smaak, wat ik wel lekker vind. (koffie)bitter blijft lang hangen, iets wrang mondgevoel maar zeker niet vervelend.

Spijssuggestie stukjes pure chocolade, winterkost

02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--