1. Bierista
  2. Einbeck Bock
8,1

Einbeck Bock

Brouwersnös (21)

Einbeck Bock is een Bockbier van 7,5%. Collab tussen Brouwersnös en Einbeck.

Details

Brouwerij
Brouwersnös
Bierstijl
Bockbier
Alcohol
7.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,1

Het oordeel van de Bierista's

Einbeck Bock is beoordeeld met een gemiddelde van 8,1 door onze Bierista's

8,3

Smaak

8,0

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,0

"Een mooi glas bier met een stevige schuimkraag, vol en zacht van smaak met een heerlijke frisse tinteling van koolzuur"

Hans Leijen

2.990

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,6 Zicht Mooie stevige schuimkraag, donker en troebel

8,2 Neus Moutig en kruidig

9,5 Smaak Vol en zacht van smaak, kruidig, tinteling door koolzuur en heerlijke nasmaak

Spijssuggestie heerlijk met een ambachtelijke metworst

7,4

"Een mooie samenwerking van Brouwersnös en Einbeck, waaruit een mooi kruidig en moutig bokbier is voortgekomen"

Kees Kremer

11.080

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker met een cremewitte stevige schuimkraag

7,2 Neus Gebrande mout, kruidig

7,3 Smaak Mout, kruiden, tonen van zoethout en caramel. Iets bitter in afdronk

Spijssuggestie Wildgerechten

8,0

"gebrande mout en lekker bitter"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht zeer donkerbruin met iets een rode gloed en troebel, mooie gekleurdecen blijvende schuimlaag

8,0 Neus gebrande mout/rokerig, koffie/karamel.

8,0 Smaak gebrande mout en iets fruitig, rood fruit en licht kruidig. iets een licht zoetje en een lichte frisse prikkel. smaak van karamel en koffie, met vanaf de eerste slok een bittere (na)smaak, wat ik wel lekker vind. (koffie)bitter blijft lang hangen, iets wrang mondgevoel maar zeker niet vervelend.

Spijssuggestie stukjes pure chocolade, winterkost

29-10-25

Stemadvies op basis van biervoorkeur

Ga je straks het stemhokje in, maar ben je er nog niet helemaal uit? Bierista geeft last minute stemadvies op basis van jouw biervoorkeur. Neem dit advies uiteraard met een korreltje hop en begrijp dat we van mening zijn dat er na al die serieuze debatten van de laatste weken ook weleens gelachen mag worden!

Verder lezen
17-10-25

Lekkerste bockbieren 2025 verkozen!

De Tweede Kamer-verkiezingen staan voor het einde van de maand gepland. De minstens zo belangrijke 23e editie van Het Lekkerste Bockbier van Nederland werden afgelopen weekend al gehouden. En dat leverde twee prachtige winnaars op...

Verder lezen
09-10-25

Het favoriete bier van Sinterklaas

In de schappen van de supermarkt ben je ze vast alweer tegengekomen: pepernoten. Soms vragen we ons weleens af of er überhaupt een periode is dat ze er niet meer liggen, maar dat terzijde. Wat je vanaf nu ook in de schappen van o.a. Albert Heijn, Spar en Jumbo kunt terugvinden is...

Verder lezen
03-10-25

8 bokbier-evenementen in oktober

Gevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--