1. Bierista
  2. Einbeck Bock
8,1

Einbeck Bock

Brouwersnös (21)

Einbeck Bock is een Bockbier van 7,5%. Collab tussen Brouwersnös en Einbeck.

Details

Brouwerij
Brouwersnös
Bierstijl
Bockbier
Alcohol
7.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,1

Het oordeel van de Bierista's

Einbeck Bock is beoordeeld met een gemiddelde van 8,1 door onze Bierista's

8,3

Smaak

8,0

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,0

"Een mooi glas bier met een stevige schuimkraag, vol en zacht van smaak met een heerlijke frisse tinteling van koolzuur"

Hans Leijen

2.990

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,6 Zicht Mooie stevige schuimkraag, donker en troebel

8,2 Neus Moutig en kruidig

9,5 Smaak Vol en zacht van smaak, kruidig, tinteling door koolzuur en heerlijke nasmaak

Spijssuggestie heerlijk met een ambachtelijke metworst

7,4

"Een mooie samenwerking van Brouwersnös en Einbeck, waaruit een mooi kruidig en moutig bokbier is voortgekomen"

Kees Kremer

11.045

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker met een cremewitte stevige schuimkraag

7,2 Neus Gebrande mout, kruidig

7,3 Smaak Mout, kruiden, tonen van zoethout en caramel. Iets bitter in afdronk

Spijssuggestie Wildgerechten

8,0

"gebrande mout en lekker bitter"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht zeer donkerbruin met iets een rode gloed en troebel, mooie gekleurdecen blijvende schuimlaag

8,0 Neus gebrande mout/rokerig, koffie/karamel.

8,0 Smaak gebrande mout en iets fruitig, rood fruit en licht kruidig. iets een licht zoetje en een lichte frisse prikkel. smaak van karamel en koffie, met vanaf de eerste slok een bittere (na)smaak, wat ik wel lekker vind. (koffie)bitter blijft lang hangen, iets wrang mondgevoel maar zeker niet vervelend.

Spijssuggestie stukjes pure chocolade, winterkost

17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--