7,8

Eanske Donkere Dagen

Brouwerij Eanske (10)

Donkere Dagen van Brouwerij Eanske is een Imperial Schwarz, wat betekent dat dit bier krachtiger is dan een reguliere schwarzbier. Het donkere bier combineert bitter met zoet en dat levert een mild smaakvol bier op.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
7.5%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Imperial Schwarz
Spijzen
Kip en gevogelte, Vette vis, Vleesgerechten
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Voor het slapen gaan

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Eanske Donkere Dagen is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,5

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Na de schuimfontein blijft een halve fles smaakvol bier over. Mooie volle donkere tonen, zoet, licht kruidig, licht moutig, met een kleine koffietoon. In de afdronk is nog een bittertje wat redelijk lang aanhoud."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Fles opent met een ferme sis, en de schuimfontein begint te spuiten. Eer het stopt is de halve fles leeg, dat was schrikken. Wat rest is donkerbruin, ondoorzichtig bier met een medium schuimkraag van fijn, vrij donker bruin schuim dat zich langzaam terugtrekt.

7,0 Neus Geen al te intensieve geur. Licht kruidig en wat geroosterde mout.

7,5 Smaak Smaak is zoet, licht moutig, iets kruidig, heeft een lichte koffie toon en is in de afdronk fris. Nasmaak heeft een bittertje wat redelijk lang blijft hangen.

Spijssuggestie Gehakbal met bruine jus

8,0

"lekker Bier voor bij of na een stamppot maaltijd"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht zeer donkerrood/bruin en troebel met iets zwevende deeltjes met mooi mokka schuimlaag

8,0 Neus geroosterde mout

8,0 Smaak iets geroosterde mout, redelijk vol en mild mondgevoel. zoetig, iets karamel en koffie. zoetige en milde afdronk met een fijn bittertje.

Spijssuggestie stamppotten, spareribs, chocolade desserts

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen