7,8

Dutch Bargain Vote for Pedro

Dutch Bargain (77)

Dutch Bargain Vote for Pedro is een Imperial Stout. Dit bier is afkomstig uit de Signature-serie van augustus 2020. Deze Imperial Stout is gemaakt als mexicake, met kaneel, chocolade en een pepertje.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
10.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Dutch Bargain Vote for Pedro is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,6

Smaak

8,0

Zicht

7,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Het zijn altijd fraaie blikken om te zien. Deze stout mag je wel bijzonder noemen. Het scherpe van de peper maakt hem geen vriend voor iedereen."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Zwart met een mokka kleurige schuimkraag.

7,8 Neus Gebrande mouten, kaneel en zoet.

7,2 Smaak Zeg gerust spicy.. smaken van een goede stout, koffie, wat romig en kaneel. Het pepertje komt goed naar de voorgrond. Dit is heftig en blijft lang hangen. Voor mij iets te overheersend.

Spijssuggestie Mexicaanse bonenschotel

8,0

"Bijzonder bier met stevige punch. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donker bruin tot zwart met stevig beige schuim.

7,9 Neus Chocolade, vanille en gebrande mout.

8,0 Smaak Na de gekende stout smaken gebeurd er iets wat lastig te plaatsen is. Het scherp van de habanero moet je niet naar zoeken. Een kleine hint kaneel is er ook bij. Zal niet bij iedereen in de smaak vallen, maar als je eens wat anders wil zeker de moeite.

Spijssuggestie Vette vis, kazen met stevige smaak, zoet dessert

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen