1. Bierista
  2. Dutch Bargain In Case You Like Paptaart
8,3

Dutch Bargain In Case You Like Paptaart

Dutch Bargain (77)

Dutch Bargain In Case You Like Paptaart is een Pastry Stout. Paptaart is een west Zeeuws-Vlaams gebak. Gegeten met Baomesse kermesse op de eerste woensdag van oktober.

Details

Brouwerij
Dutch Bargain
Bierstijl
Stout
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,3

Het oordeel van de Bierista's

Dutch Bargain In Case You Like Paptaart is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,3

Smaak

8,0

Zicht

8,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Smakelijke stout, met tonen van gebrande mout, bitterchocolade, koffie en vanille, wat ook al in de geur te ontdekken was. Afgesloten wordt met een bittertoon en een lang aanhoudende, verwarmende nasmaak."

Peter Reijntjes

20.385

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Zwart bier, ondoorzichtig, met een donker bruine, flinke schuimkraag, van onregelmatige bellen, die vrij snel inzakt. Wat overblijft is een klein kraagje van fijn schuim, dat het dan nog een tijdje volhoud. Na het legen van het glas blijft er een mooie bruine waas achter. Nummer 7 van de advents kalender 2023

8,0 Neus Zoet en alcoholisch in de neus. De geur van gebrande mout, chocolade en vanille complementeert de geur.

8,5 Smaak Dik, vol en rond in de mond. Zoet in de aandronk. Daarna komt de smaak pas echt vrij, Gebrande mout, vanille en tonen van bittere chocolade met een koffienoot. De bitterheid krijgt in de lang aanhoudende nasmaak een prominentere rol en ebt langzaam weg. Tot slot blijft een verwarmend keelgevoel, en een plakkerig zoet restje op de lippen. Misschien niet de allerbeste Pastry Stout die ik ooit gedronken heb. Het is wel een heerlijke, intense, met mooie smaakbeleving.

Spijssuggestie chocolade browny of tiramisu.

8,0

"Een pastry stout met smaken die doen denken aan de paptaart. "

Walter Schuren

13.288

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Een zwart ondoorzichtig bier met romig beige schuim.

8,2 Neus Vanille, chocolade, geroosterde mout en koffie.

8,1 Smaak Zoet van vanille, chocolade wat over gaat in het zacht bittere van koffiebonen geroosterde mout

Spijssuggestie Zoet nagerecht. Roombroodje en natuurlijk de paptaart.

02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--