1. Bierista
  2. Dutch Bargain In Case You Like Paptaart
8,3

Dutch Bargain In Case You Like Paptaart

Dutch Bargain (77)

Dutch Bargain In Case You Like Paptaart is een Pastry Stout. Paptaart is een west Zeeuws-Vlaams gebak. Gegeten met Baomesse kermesse op de eerste woensdag van oktober.

Details

Brouwerij
Dutch Bargain
Bierstijl
Stout
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,3

Het oordeel van de Bierista's

Dutch Bargain In Case You Like Paptaart is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,3

Smaak

8,0

Zicht

8,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Smakelijke stout, met tonen van gebrande mout, bitterchocolade, koffie en vanille, wat ook al in de geur te ontdekken was. Afgesloten wordt met een bittertoon en een lang aanhoudende, verwarmende nasmaak."

Peter Reijntjes

19.945

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Zwart bier, ondoorzichtig, met een donker bruine, flinke schuimkraag, van onregelmatige bellen, die vrij snel inzakt. Wat overblijft is een klein kraagje van fijn schuim, dat het dan nog een tijdje volhoud. Na het legen van het glas blijft er een mooie bruine waas achter. Nummer 7 van de advents kalender 2023

8,0 Neus Zoet en alcoholisch in de neus. De geur van gebrande mout, chocolade en vanille complementeert de geur.

8,5 Smaak Dik, vol en rond in de mond. Zoet in de aandronk. Daarna komt de smaak pas echt vrij, Gebrande mout, vanille en tonen van bittere chocolade met een koffienoot. De bitterheid krijgt in de lang aanhoudende nasmaak een prominentere rol en ebt langzaam weg. Tot slot blijft een verwarmend keelgevoel, en een plakkerig zoet restje op de lippen. Misschien niet de allerbeste Pastry Stout die ik ooit gedronken heb. Het is wel een heerlijke, intense, met mooie smaakbeleving.

Spijssuggestie chocolade browny of tiramisu.

8,0

"Een pastry stout met smaken die doen denken aan de paptaart. "

Walter Schuren

13.288

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Een zwart ondoorzichtig bier met romig beige schuim.

8,2 Neus Vanille, chocolade, geroosterde mout en koffie.

8,1 Smaak Zoet van vanille, chocolade wat over gaat in het zacht bittere van koffiebonen geroosterde mout

Spijssuggestie Zoet nagerecht. Roombroodje en natuurlijk de paptaart.

18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--