6,8

Dr. Hop DIPA

Muifelbrouwerij (60)

Dr. Hop DIPA is een Double India Pale Ale. Een stevig gehopt bier met een volmondige licht-zoete smaak.

Details

Brouwerij
Alcohol
8.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,8

Het oordeel van de Bierista's

Dr. Hop DIPA is beoordeeld met een gemiddelde van 6,8 door onze Bierista's

7,0

Smaak

6,5

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,8

"Zoals je verwacht bij een double IPA is het bier goed hopbitter en dit merk je lang in de nasmaak. Een vrij droog bier en ook een die je beter rustig kan drinken. Een bier die mij laat denken aan de Scandinavische zomers. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht kastanjebruin/ijsthee achtige kleur. vrij helder en een medium schuimkraag.

7,0 Neus Zoals verwacht een goed hoppige geur, maar het biedt ook nog lichtjes wat frisheid. Lijkt ook lichtjes wat karamel te ruiken (iets van zoetheid.)

7,0 Smaak Ook de smaak is natuurlijk lekker hoppig en dus goed bitter. Wat je in de nasmaak beter merkt dan de afdronk zelf. Ook is het een redelijk droog bier

Spijssuggestie Licht eten zoals kip, salade of jonge kaas, maar ook blauwe kaas.

6,7

"Hoppig biertje. Lekker fris."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Mooi licht amber.

7,1 Neus Ruikt naar IPA. Lekker hoppig

6,9 Smaak Prima, niet meer dan dat.

Spijssuggestie In goed gezelschap.

7,0

"Double IPA met intense geuren en mooie lange afdronk"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

5,0 Zicht Lichtbruin (ijsthee) met weinig schuim

7,0 Neus Mooie intense geuren van fruit (banaan, citrus), mout en hop

7,0 Smaak Bitter met mooie lange afdronk, hint van metaal

Spijssuggestie Gegrild vlees, kaas

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen