1. Bierista
  2. Dr. Hop DIPA
6,8

Dr. Hop DIPA

Muifelbrouwerij (60)

Dr. Hop DIPA is een Double India Pale Ale. Een stevig gehopt bier met een volmondige licht-zoete smaak.

Details

Brouwerij
Muifelbrouwerij
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
8.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,8

Het oordeel van de Bierista's

Dr. Hop DIPA is beoordeeld met een gemiddelde van 6,8 door onze Bierista's

7,0

Smaak

6,5

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,8

"Zoals je verwacht bij een double IPA is het bier goed hopbitter en dit merk je lang in de nasmaak. Een vrij droog bier en ook een die je beter rustig kan drinken. Een bier die mij laat denken aan de Scandinavische zomers. "

Jeffrey Vleeming

7.268

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht kastanjebruin/ijsthee achtige kleur. vrij helder en een medium schuimkraag.

7,0 Neus Zoals verwacht een goed hoppige geur, maar het biedt ook nog lichtjes wat frisheid. Lijkt ook lichtjes wat karamel te ruiken (iets van zoetheid.)

7,0 Smaak Ook de smaak is natuurlijk lekker hoppig en dus goed bitter. Wat je in de nasmaak beter merkt dan de afdronk zelf. Ook is het een redelijk droog bier

Spijssuggestie Licht eten zoals kip, salade of jonge kaas, maar ook blauwe kaas.

6,7

"Hoppig biertje. Lekker fris."

Steven van Gils

3.420

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Mooi licht amber.

7,1 Neus Ruikt naar IPA. Lekker hoppig

6,9 Smaak Prima, niet meer dan dat.

Spijssuggestie In goed gezelschap.

7,0

"Double IPA met intense geuren en mooie lange afdronk"

Willem Alkemade

3.470

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

5,0 Zicht Lichtbruin (ijsthee) met weinig schuim

7,0 Neus Mooie intense geuren van fruit (banaan, citrus), mout en hop

7,0 Smaak Bitter met mooie lange afdronk, hint van metaal

Spijssuggestie Gegrild vlees, kaas

18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--