1. Bierista
  2. Dom Kölsch
7,1

Dom Kölsch

Dom Brauerei (1)

Details

Brouwerij
Dom Brauerei
Bierstijl
Kölsch
Alcohol
5.0%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinkmoment
Terras, Barbecue, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Dom Kölsch is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,4

Zicht

6,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"makkelijk doordrinkbaar bier"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht licht goudgeel en helder met mooi wit schuim

7,0 Neus iets zoetmoutig en fruitig

7,5 Smaak zoetmoutig en lekker fris prikkelend en iets fruitig. bloemig, grassig en licht hoppig met een zoetige en fris prikkelende afdronk.

Spijssuggestie deutsche bratwürst met brood

7,1

"goed te drinken, maar wel wat waterig"

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht goudgeel, helder, matige schuimkraag

6,8 Neus vooral moutig

7,1 Smaak fris, (zoet)moutig, wat waterig

Spijssuggestie bratwurst

7,1

"goed te drinken, maar wel wat waterig"

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht goudgeel, helder, matige schuimkraag

6,8 Neus vooral moutig

7,1 Smaak fris, (zoet)moutig, wat waterig

Spijssuggestie bratwurst

7,2

"Mooi gebrouwen pils"

Rick Vos

3.205

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Kristalhelder pils

5,8 Neus Licht moutige geur

8,2 Smaak Fris van smaak met een mooie bitter in de afdronk

Spijssuggestie Iets vettigs, portie bitterballen

7,2

"Fris kruidige Kölsch vernoemd naar de Keulse Dom die met z’n 2 torenspitsen de skyline domineert "

Giel De Koning

9.750

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Helder. Bleek goud

6,7 Neus Fris. Subtiel moutig

7,5 Smaak Dunne moutsmaak met hoppige toetsen van basilicum, komijn en nootmuskaat

Spijssuggestie Pittige gerechten. Vis en kip

6,7

"Lekker maar een beetje dun/waterig"

Ramon de Koster

56.445

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht schuim direct weg, helder, bruisend, oranje-geel

7,2 Neus pils

7,1 Smaak pils, licht zoet, licht waterig in nasmaak

11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--