1. Bierista
  2. Dochter van de Korenaar Sans Pardon Bourbon Barrel Aged
8,2

Dochter van de Korenaar Sans Pardon Bourbon Barrel Aged

De Dochter van de Korenaar (50)

Dochter van de Korenaar Sans Pardon Bourbon Barrel Aged is een Russian Imperial Stout van 11,0%. Gebrouwen door De Dochter van de Korenaar.

Details

Brouwerij
De Dochter van de Korenaar
Bierstijl
Russian Imperial Stout
Alcohol
11.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,2

Het oordeel van de Bierista's

Dochter van de Korenaar Sans Pardon Bourbon Barrel Aged is beoordeeld met een gemiddelde van 8,2 door onze Bierista's

8,6

Smaak

8,1

Zicht

8,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Een heerlijke bourbon barreld aged imperial stout, waar je even goed voor moet gaan zitten. Qua smaak niet te boozy, waardoor het bier niet na elke slok zwaar valt. Zorg er wel voor dat je dit bier drinkt op een temperatuur van 10 - 12 graden, zodat alle smaken goed tot hun recht komen. "

Hidde Oosterhout

3.645

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Zwart van kleur, mooie stevige schuimkraag die plakt aan het glas.

8,2 Neus Vanille, chocolade, geroosterde mout en de zoete geur van de bourbon.

8,8 Smaak De bourbon is duidelijk te proeven en complimenteert de chocolade en licht roasty smaak van de koffietonen. Vanille in de afdronk.

Spijssuggestie Stoofpot, steak, blauwe kaas, pittige harde kaas.

7,9

"Licht zoet, zacht en romig"

Ramon de Koster

56.140

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Bruin, troebel, dunne bruine schuimkraag, lichte bruis

8,5 Neus Licht zoet, stout

8,4 Smaak Licht zoet, zacht, romig, lichte stout

25-09-25

Dit is het lekkerste bier van Brabant

Onlangs werd op het Proost Festival in Hilvarenbeek voor de 11e keer het lekkerste bier van Brabant verkozen. Uit in totaal 45 ingezonden bieren koos de jury Nondeju Gran Cru van de Osse Muifelbrouwerij als de winnaar, die het komende jaar die prachtige titel Brabants Lekkerste Bier 2025 mag dragen. 

Verder lezen
17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--