8,2

De Molen Mooi & Meedogenloos

Brouwerij De Molen (116)

De Molen Mooi & Meedogenloos is de juiste benaming voor de krachtige bier. Het heeft veel zoetheid en geroosterheid. Samen van karamel, pruim, chocolade en bruine suiker zijn duidelijk herkenbaar. Met 10,2 % alcohol kan dit mooie bier echter meedogenloos zijn.

Details

Bierstijl
Alcohol
10.2%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Quadrupel
Spijzen
Kip en gevogelte, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
22 cl
Drinkmoment
Terras, Haardvuur, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,2

Het oordeel van de Bierista's

De Molen Mooi & Meedogenloos is beoordeeld met een gemiddelde van 8,2 door onze Bierista's

8,6

Smaak

8,4

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,2

"Mooi donker bier waar je heerlijk rustig van kan genieten."

Ivar Post

2.505

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Nasmaak

8,4 Zicht Mooi donker bier waar nog weinig doorheen te zien is.

7,8 Neus Chocolade en koffie geuren zijn overheersend.

8,5 Smaak Zoet en stevig bier

Spijssuggestie Goeie toevoeging om het eten mee af te sluiten.

8,0

"Donker bier, zacht en zoet van smaak. De naam slaat mijn inzien op het alcohol percentage die je niet voelt, tot je er van een paar hebt mogen genieten. Plots hakt die erin."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Zeer donker bruin

7,5 Neus Koffie, chocolade

9,0 Smaak Zoet stroperig bier.

Spijssuggestie Zoete desserts

8,5

"Een heerlijk zoet en romige stout"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi donker, goede schuimkraag

8,0 Neus Zoet, chocolade, ook wel koffie

8,5 Smaak Sprankelend, romig,

Spijssuggestie Zware wintergerechten stampot of rood vlees

7,9

"Mooi degustatie bier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Zeer donker bier met donker schuim mat snel afneemt tot een klein kringetje.

7,0 Neus Chocolade, caramel en koffie. Lichte diacetyl

8,2 Smaak Dik, veel body. Branderig en moutbitterheid. In de namaak hopbitterheid, waarin de typische saazsmaak herkenbaar is.

Spijssuggestie Degustatie bier voor na het eten.

Met deze bieren geniet je meer van zomerse dagen

Het zonnetje schijnt, het is warm, tropisch en de avonden zijn lang en zwoel. Wat drink je dan? Wij hebben een aantal dorstlessende tips.

Verder lezen

De UEFA Champions League Trophy bij de Heineken® Experience

Op 25 en 26 juli 2024 staat de UEFA Champions League Trofee in de Heineken® Experience in Amsterdam.

Verder lezen

Niet halen EK-finale dubbel bitter voor biersector

Niet alleen de Oranjesupporters waren zwaar teleurgesteld dat het Nederlands Elftal de finale van het EK niet heeft gehaald.

Verder lezen

Bemachtig de Bier Adventskalender 2024: Merry Beermas tijdelijk met enorme pre-order korting

Gezellig aftellen naar kerst onder het genot van een dagelijks, ambachtelijk gebrouwen speciaalbier, hoe klinkt dat?

Verder lezen