7,0

De Walnoot Veldjkruutske

Brouwerij De Walnoot (6)

Details

Bierstijl
Alcohol
6.6%
Categorie
Donker en Rijk
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

De Walnoot Veldjkruutske is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

6,8

Smaak

7,2

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,6

"Heerlijk zachte dubbel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,6 Zicht mooi donker bier

7,4 Neus zachte fruittonen en caramel

7,4 Smaak Wat je ruikt is wat je proeft

Spijssuggestie lekker bij een stoofpotje

6,5

"Flesje opent met een flinke sis. Het bier heeft geen geweldige kleur, wel een flinke, niet stabiele, kraag. Weinig intensief bier qua geur en smaak. Nasmaak droog. Afdronk maakt nog wel wat goed, deze is aangenaam en lang houdbaar. Over het algemeen te ‘dun’ voor een dubbel."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Midden bruin, troebel bier met veel koolzuur. De beige kraag is groot en bestaat uit gemengde bellen en is niet houdbaar

6,5 Neus Geen uitbundige geur, vrij vlak, lichte mout en hop tonen.

6,5 Smaak Licht moutig met een apart kruidig smaakje er bij, geen karamel, eerder zoethout, weinig intensief. Iets wrang, van smaak. Wel een aangename koolzuur pareling op de tong. Afdronk is vrij droog, licht zuur en een hop bitterheid, die goed standhoud. Nasmaak maakt nog wel wat goed. In het algemeen wat dun, en doet waterig aan.

Spijssuggestie kaas-, worstplankje met niet te intensieve smaken

7,0

"Een aanvang van zoete karamel overgaand in een aangename bitterheid. Bier een beetje dun. Had wel wat voller gemogen"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Bruin van kleur met snel inzakkende witte schuimkraag

7,5 Neus Kruidig, karamel, honing. Rood fruit, zwarte bes, pruim

6,5 Smaak Bitter, zoete tonen van karamel en rood fruit. Kot een beetje jodium doorheen

Spijssuggestie Frisse salade, pasta met rode saus zoals Amatriciana

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen