1. Bierista
  2. De Vaart Luvanium Wintertijd
7,7

De Vaart Luvanium Wintertijd

Brouwerij De Vaart (1)

De Vaart Luvanium Wintertijd is een Winterbier. Dit amberkleurig bier van 8% vol. alc.is ondertussen een jaarlijkse klassieker geworden voor de winter. Hij dankt zijn karakter voornamelijk aan de eikenhouten snippers die worden toegevoegd tijdens het rijpen van het bier en zorgen voor heerlijke toetsen van vanille en mokka. Het is een vol, zacht bier met toetsen van mokka en vanille dat wordt gebrouwen met de traditionele Leuvense brouwgranen gerst en tarwe. Aangevuld met een beetje geroosterde mout voor extra kleur en smaak. Het gebruik van eik bij het brouwen van dit bier is geïnspireerd op de oude Leuvense bieren die eeuwenlang opgeslagen en vervoerd werden in eikenhouten tonnen.

Details

Brouwerij
Brouwerij De Vaart
Bierstijl
Winterbier
Alcohol
8.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

De Vaart Luvanium Wintertijd is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,7

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Een heerlijke oaked amber winterbier. Zoetig door de tint honing en fris door de vanille."

Peter de Beer

9.460

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Rood/lichtbruin van kleur, continue koolzuurvorming en geeft een enorme schuimkraag bij het inschenken.

7,5 Neus Een moutig luchtje.

8,0 Smaak Zoetig, fris, fruitig en soepel om te drinken.

Spijssuggestie Broodje kipfilet.

8,0

"Een uitstekend winterbier, keer de moeite waard om te proberen."

Henk de Beer

9.625

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Een prachtige mooie kleur heeft het bier, namelijk roodachtig, amberkleurig.

8,0 Neus Een fijne geur van bourbon, whiskey, en vanille ruik je.

Smaak Je proeft een heerlijke smaak van een combinatie van de hoofd ingredienten.

Spijssuggestie Bij een kaasassortiment van AH en bij salades.

7,4

"Een prima winterbier met veel verschillende smaken. Genieten!"

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht goudgeel, helder en mooie schuimkraag

7,4 Neus zoetig en moutig, licht fruitig

7,4 Smaak mooi zacht van smaak, prikkelend, ook ietwat vanille

Spijssuggestie warme quiche

17-10-25

Lekkerste bockbieren 2025 verkozen!

De Tweede Kamer-verkiezingen staan voor het einde van de maand gepland. De minstens zo belangrijke 23e editie van Het Lekkerste Bockbier van Nederland werden afgelopen weekend al gehouden. En dat leverde twee prachtige winnaars op...

Verder lezen
09-10-25

Het favoriete bier van Sinterklaas

In de schappen van de supermarkt ben je ze vast alweer tegengekomen: pepernoten. Soms vragen we ons weleens af of er überhaupt een periode is dat ze er niet meer liggen, maar dat terzijde. Wat je vanaf nu ook in de schappen van o.a. Albert Heijn, Spar en Jumbo kunt terugvinden is...

Verder lezen
03-10-25

8 bokbier-evenementen in oktober

Gevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.

Verder lezen
25-09-25

Dit is het lekkerste bier van Brabant

Onlangs werd op het Proost Festival in Hilvarenbeek voor de 11e keer het lekkerste bier van Brabant verkozen. Uit in totaal 45 ingezonden bieren koos de jury Nondeju Gran Cru van de Osse Muifelbrouwerij als de winnaar, die het komende jaar die prachtige titel Brabants Lekkerste Bier 2025 mag dragen. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--