1. Bierista
  2. De Vaart Luvanium Wintertijd
7,7

De Vaart Luvanium Wintertijd

Brouwerij De Vaart (1)

De Vaart Luvanium Wintertijd is een Winterbier. Dit amberkleurig bier van 8% vol. alc.is ondertussen een jaarlijkse klassieker geworden voor de winter. Hij dankt zijn karakter voornamelijk aan de eikenhouten snippers die worden toegevoegd tijdens het rijpen van het bier en zorgen voor heerlijke toetsen van vanille en mokka. Het is een vol, zacht bier met toetsen van mokka en vanille dat wordt gebrouwen met de traditionele Leuvense brouwgranen gerst en tarwe. Aangevuld met een beetje geroosterde mout voor extra kleur en smaak. Het gebruik van eik bij het brouwen van dit bier is geïnspireerd op de oude Leuvense bieren die eeuwenlang opgeslagen en vervoerd werden in eikenhouten tonnen.

Details

Brouwerij
Brouwerij De Vaart
Bierstijl
Winterbier
Alcohol
8.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

De Vaart Luvanium Wintertijd is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,7

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Een heerlijke oaked amber winterbier. Zoetig door de tint honing en fris door de vanille."

Peter de Beer

9.525

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Rood/lichtbruin van kleur, continue koolzuurvorming en geeft een enorme schuimkraag bij het inschenken.

7,5 Neus Een moutig luchtje.

8,0 Smaak Zoetig, fris, fruitig en soepel om te drinken.

Spijssuggestie Broodje kipfilet.

8,0

"Een uitstekend winterbier, keer de moeite waard om te proberen."

Henk de Beer

9.775

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Een prachtige mooie kleur heeft het bier, namelijk roodachtig, amberkleurig.

8,0 Neus Een fijne geur van bourbon, whiskey, en vanille ruik je.

Smaak Je proeft een heerlijke smaak van een combinatie van de hoofd ingredienten.

Spijssuggestie Bij een kaasassortiment van AH en bij salades.

7,4

"Een prima winterbier met veel verschillende smaken. Genieten!"

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht goudgeel, helder en mooie schuimkraag

7,4 Neus zoetig en moutig, licht fruitig

7,4 Smaak mooi zacht van smaak, prikkelend, ook ietwat vanille

Spijssuggestie warme quiche

14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--