7,7

De Vaart Luvanium Wintertijd

Brouwerij De Vaart (1)

De Vaart Luvanium Wintertijd is een Winterbier. Dit amberkleurig bier van 8% vol. alc.is ondertussen een jaarlijkse klassieker geworden voor de winter. Hij dankt zijn karakter voornamelijk aan de eikenhouten snippers die worden toegevoegd tijdens het rijpen van het bier en zorgen voor heerlijke toetsen van vanille en mokka. Het is een vol, zacht bier met toetsen van mokka en vanille dat wordt gebrouwen met de traditionele Leuvense brouwgranen gerst en tarwe. Aangevuld met een beetje geroosterde mout voor extra kleur en smaak. Het gebruik van eik bij het brouwen van dit bier is geïnspireerd op de oude Leuvense bieren die eeuwenlang opgeslagen en vervoerd werden in eikenhouten tonnen.

Details

Bierstijl
Alcohol
8.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

De Vaart Luvanium Wintertijd is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,7

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Een heerlijke oaked amber winterbier. Zoetig door de tint honing en fris door de vanille."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Rood/lichtbruin van kleur, continue koolzuurvorming en geeft een enorme schuimkraag bij het inschenken.

7,5 Neus Een moutig luchtje.

8,0 Smaak Zoetig, fris, fruitig en soepel om te drinken.

Spijssuggestie Broodje kipfilet.

8,0

"Een uitstekend winterbier, keer de moeite waard om te proberen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Een prachtige mooie kleur heeft het bier, namelijk roodachtig, amberkleurig.

8,0 Neus Een fijne geur van bourbon, whiskey, en vanille ruik je.

Smaak Je proeft een heerlijke smaak van een combinatie van de hoofd ingredienten.

Spijssuggestie Bij een kaasassortiment van AH en bij salades.

7,4

"Een prima winterbier met veel verschillende smaken. Genieten!"

Gijs Pullen

27.078

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht goudgeel, helder en mooie schuimkraag

7,4 Neus zoetig en moutig, licht fruitig

7,4 Smaak mooi zacht van smaak, prikkelend, ook ietwat vanille

Spijssuggestie warme quiche

Brouwersnös Barrel Aged

Soms krijgt een bezoekje aan een brouwerij een onverwachte wending. Dat was zeker zo toen Bierista een kijkje ging nemen bij Brouwersnös.

Verder lezen

Jos Oostendorp stopt als voorzitter CRAFT

Jos Oostendorp, maakte eerder deze week bekend te stoppen als voorzitter van CRAFT, de brancheorganisatie van onafhankelijke brouwers.

Verder lezen

Evenementenbier, bestaat het nu wel of niet?

Bestaat evenementenbier wel of niet? Die vraag komt regelmatig naar boven op verjaardagsfeestjes en in de kroeg. Maar hoe zit het nu?

Verder lezen

Maximus Brouwerij lanceert Bling Bling Barley Wine

Maximus Brouwerij uit Utrecht heeft weer iets nieuws voor ons in petto: de Bling Bling Barley Wine.

Verder lezen