1. Bierista
  2. De Ranke Baron Belge
7,4

De Ranke Baron Belge

Brouwerij De Ranke (10)

De Ranke Baron Belge komt in de buurt van een Farmhouse Ale. Het gaat dus om een ongefilterd bier met een lichte kleur en wat gist op de bodem van de fles. Dat hoort erbij. Het aroma zou je landelijk kunnen noemen, het bier ruikt naar vers graan en geroosterd brood, door de rogge- en tarwemout waarmee is gebrouwen. Je ruikt misschien ook hooi? Het is een boeket met hop. Je ontdekt mogelijk fruitige en grassige noten van sinaasappel en bladeren. De smaak is verfrissend! De gist en vooral de hop komen volledig tot zijn recht. Hier opnieuw veel kruiden met een krachtige bitterheid die lang in de mond blijft hangen. De gist brengt nog meer karakter met zijn tonen van witte peper. Het geheel is fris en droog omdat de restsuikers van de mout volledig zijn opgenomen door de gist. Bitter, droog, kruidig en zeer fris! Baron Belge is een rustiek bier dat qua stijl tussen een Farmhouse Ale en een Saison in zit. Een grensoverschrijdend bier!

Details

Brouwerij
Brouwerij De Ranke
Bierstijl
Saison
Alcohol
6.7%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

De Ranke Baron Belge is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,8

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,7

"Een saison waarbij de bitterheid vooral in de keel blijft hangen. Verder heeft het een licht zuurtje met aroma's van citrus. Een degelijke saison voor de warme dagen."

Jeffrey Vleeming

7.268

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht amberkleurig met een mooie romig witte schuimkraag

8,0 Neus Licht zuurtje, licht zoetje, citrus.

7,5 Smaak Licht zurige smaak waarbij je in de keel wat bitterheid proeft. De nasmaak is sterk aanwezig met een goede bitterheid. Vol mondgevoel.

7,0

"IPA, met bekende smaak. Zicht amberkleurig en mooie romige schuimkraag"

Donné Elzinga

2.955

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi amberkleur en romige schuimkraag

7,0 Neus Citrus, hoppig , mout

7,0 Smaak Hop, mout met een bittertje in de afdronk

Spijssuggestie Barbecue, kaas, gourmet, vleesgerechten

14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
09-04-26

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen
27-03-26

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--