1. Bierista
  2. De Molen Vijg en Vanille
8,4

De Molen Vijg en Vanille

Brouwerij De Molen (122)

De Molen Vijg en Vanille is een Barley Wine van 10,0%. De zoete smaak van vijgen is een mooie aanvulling op de rijpe vruchten aroma's die een barley wine van zichzelf al heeft.

Details

Brouwerij
Brouwerij De Molen
Bierstijl
Barley Wine
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,4

Het oordeel van de Bierista's

De Molen Vijg en Vanille is beoordeeld met een gemiddelde van 8,4 door onze Bierista's

8,3

Smaak

7,9

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,2

"Heerlijke Barley Wine met in de hoofdrol vanille en vijgen en dat ruik je en proef je uiteraard! Gevaarlijk lekker."

Marc Lamberts

19.540

Review
Aroma
Zoet
Fruitig
Moutig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Bruin met een mooie gouden gloed en een klein wit laagje schuim.

8,2 Neus Vanille, dadels, vijgen, alcohol en moutzoet.

8,3 Smaak Intens zoet, waardoor het net een liquide vorm van een nagerecht is. In de smaak veel vanille, dadels, vijgen, alcohol en een lange afdronk.

Spijssuggestie Tompouce

8,6

"Zwaar en fruit van de vijgen net een dessert"

Johnny Schaap

26.210

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Mooie karamelachtige kleur met een mooie schuimkraag

7,2 Neus Alcohol vanillie en fruit

8,2 Smaak Zwaar vijg vanilie

Spijssuggestie Zoete desserts belegen kazen gekruide gerechten

14-08-25

Op proefreis langs Duitsland, Denemarken en Estland

Wellicht ben je deze zomer al lekker weggeweest, of misschien ga je nog. Heerlijk. Of je nu van zon, zee en strand houdt of van een actievere vakantie: het proeven van een aantal lokale bieren hoort daar - wat ons betreft - zeker bij. Zo'n reis kun je in december ook maken, maar dan vanaf de bank thuis. 

Verder lezen
07-08-25

Duvel presenteert Designer Glas 2025

Wat hebben Piet Parra, Morrison Schiffmacher, Iwan Smit, Franky Sticks en Hedof gemeen? Het zijn allemaal iconische creatieven die in het verleden het Duvel Designer Glas hebben mogen ontwerpen. Een prachtig rijtje waar de Brabantse Loes van Delft zich onlangs aan toe heeft mogen voegen.

Verder lezen
04-08-25

Glitterbier speciaal voor vrouwen

Glitterbier met hibiscus en rozenwater? Ontdek Zatisfyer, het sprankelende bier voor iedereen!

Verder lezen
24-07-25

'vandeStreek financiert verbouwing met proeftegoed'

Het is één van de meest geliefde buurtcafés van Utrecht: Café Lombok. Een café dat vernieuwt gaat worden per oktober, want de eveneens Utrechtse brouwer VandeStreek neemt het over. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--