1. Bierista
  2. De Molen Pim’s & Sinaas
7,8

De Molen Pim’s & Sinaas

Brouwerij De Molen (123)

Wat als je het Pim’s koekje combineert met een De Molen stout? Verwacht de iconische aroma’s en smaken van sinaasappel en chocolade. De sterke aroma’s van de stout worden hierdoor wat afgezwakt waardoor je een mildere bitterheid en, in combinatie met de karamel tonen, een licht zoete nasmaak krijgt.

Details

Brouwerij
Brouwerij De Molen
Bierstijl
Imperial Stout
Alcohol
9.9%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

De Molen Pim’s & Sinaas is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,7

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,0

"Heerlijk smakend Imperial Stout"

Henk de Beer

10.030

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Pik zwart.

9,0 Neus Verfrissend geurend

9,0 Smaak Heerlijk smakend bier.

Spijssuggestie Stamppot boerenkool

6,4

"Er zijn van die bieren bij waarvan ik denk, dit is over de top. Voor mij persoonlijk geen geslaagde combinatie van imperial stout met sinaasappel en chocolade. Op het etiket staat: "Magically uniting seemingly incompatible wolds". In mijn oordeel is het niet verenigbaar."

Peter de Beer

9.570

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Zwart, helder en donkerbruine schuimkraag.

6,8 Neus Sinaasappel en chocoladegeur.

6,0 Smaak Sinaasappelsmaak met een sterke imperial stout nasmaak.

Spijssuggestie Rundvlees.

7,9

"Knap gemaakte imperial stout waarbij je de smaak van pim’s koekjes tegenkomt in combinatie met groosterde tonen van sterke koffie. Rustig van genieten "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Zwart bier met een mokkakleurige schuimkraag

7,0 Neus Vol bitterzoet aroma van chocolade, koffie en sinaasappel

7,9 Smaak Volle dikke smaak van sterke koffie met een sinaaskoekje van pim’s, knap gemaakt

Spijssuggestie Lekker met tiramisu

27-03-26

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen
23-03-26

Drinken we binnenkort bier in de sportschool?

Dat alcoholvrij een trend is die niet zal verdwijnen, moge duidelijk zijn. Wat heet: gigantische namen zetten in op alcoholvrij. Een aantal opvallende alcoholvrije aankondigingen op een rijtje.

Verder lezen
13-03-26

BrewDog investeerders blijven met lege handen achter...

De Schotse brouwerij BrewDog werd onlangs overgenomen door Tilray Brands, dat vooral bekend is van cannabis-producten en overnames van andere speciaal bier-brouwerijen. De Amerikanen telden £33.000.000 neer voor de aankoop. Maar niet iedereen ziet de kassa rinkelen, particuliere investeerders blijven berooid achter.

Verder lezen
14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--