1. Bierista
  2. De Molen Pim’s & Sinaas
7,8

De Molen Pim’s & Sinaas

Brouwerij De Molen (122)

Wat als je het Pim’s koekje combineert met een De Molen stout? Verwacht de iconische aroma’s en smaken van sinaasappel en chocolade. De sterke aroma’s van de stout worden hierdoor wat afgezwakt waardoor je een mildere bitterheid en, in combinatie met de karamel tonen, een licht zoete nasmaak krijgt.

Details

Brouwerij
Brouwerij De Molen
Bierstijl
Imperial Stout
Alcohol
9.9%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

De Molen Pim’s & Sinaas is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,7

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,0

"Heerlijk smakend Imperial Stout"

Henk de Beer

9.625

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Pik zwart.

9,0 Neus Verfrissend geurend

9,0 Smaak Heerlijk smakend bier.

Spijssuggestie Stamppot boerenkool

6,4

"Er zijn van die bieren bij waarvan ik denk, dit is over de top. Voor mij persoonlijk geen geslaagde combinatie van imperial stout met sinaasappel en chocolade. Op het etiket staat: "Magically uniting seemingly incompatible wolds". In mijn oordeel is het niet verenigbaar."

Peter de Beer

9.430

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Zwart, helder en donkerbruine schuimkraag.

6,8 Neus Sinaasappel en chocoladegeur.

6,0 Smaak Sinaasappelsmaak met een sterke imperial stout nasmaak.

Spijssuggestie Rundvlees.

7,9

"Knap gemaakte imperial stout waarbij je de smaak van pim’s koekjes tegenkomt in combinatie met groosterde tonen van sterke koffie. Rustig van genieten "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Zwart bier met een mokkakleurige schuimkraag

7,0 Neus Vol bitterzoet aroma van chocolade, koffie en sinaasappel

7,9 Smaak Volle dikke smaak van sterke koffie met een sinaaskoekje van pim’s, knap gemaakt

Spijssuggestie Lekker met tiramisu

14-08-25

Op proefreis langs Duitsland, Denemarken en Estland

Wellicht ben je deze zomer al lekker weggeweest, of misschien ga je nog. Heerlijk. Of je nu van zon, zee en strand houdt of van een actievere vakantie: het proeven van een aantal lokale bieren hoort daar - wat ons betreft - zeker bij. Zo'n reis kun je in december ook maken, maar dan vanaf de bank thuis. 

Verder lezen
07-08-25

Duvel presenteert Designer Glas 2025

Wat hebben Piet Parra, Morrison Schiffmacher, Iwan Smit, Franky Sticks en Hedof gemeen? Het zijn allemaal iconische creatieven die in het verleden het Duvel Designer Glas hebben mogen ontwerpen. Een prachtig rijtje waar de Brabantse Loes van Delft zich onlangs aan toe heeft mogen voegen.

Verder lezen
04-08-25

Glitterbier speciaal voor vrouwen

Glitterbier met hibiscus en rozenwater? Ontdek Zatisfyer, het sprankelende bier voor iedereen!

Verder lezen
24-07-25

'vandeStreek financiert verbouwing met proeftegoed'

Het is één van de meest geliefde buurtcafés van Utrecht: Café Lombok. Een café dat vernieuwt gaat worden per oktober, want de eveneens Utrechtse brouwer VandeStreek neemt het over. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--