1. Bierista
  2. De Molen Pim’s & Sinaas
7,8

De Molen Pim’s & Sinaas

Brouwerij De Molen (123)

Wat als je het Pim’s koekje combineert met een De Molen stout? Verwacht de iconische aroma’s en smaken van sinaasappel en chocolade. De sterke aroma’s van de stout worden hierdoor wat afgezwakt waardoor je een mildere bitterheid en, in combinatie met de karamel tonen, een licht zoete nasmaak krijgt.

Details

Brouwerij
Brouwerij De Molen
Bierstijl
Imperial Stout
Alcohol
9.9%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

De Molen Pim’s & Sinaas is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,7

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,0

"Heerlijk smakend Imperial Stout"

Henk de Beer

9.625

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Pik zwart.

9,0 Neus Verfrissend geurend

9,0 Smaak Heerlijk smakend bier.

Spijssuggestie Stamppot boerenkool

6,4

"Er zijn van die bieren bij waarvan ik denk, dit is over de top. Voor mij persoonlijk geen geslaagde combinatie van imperial stout met sinaasappel en chocolade. Op het etiket staat: "Magically uniting seemingly incompatible wolds". In mijn oordeel is het niet verenigbaar."

Peter de Beer

9.470

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Zwart, helder en donkerbruine schuimkraag.

6,8 Neus Sinaasappel en chocoladegeur.

6,0 Smaak Sinaasappelsmaak met een sterke imperial stout nasmaak.

Spijssuggestie Rundvlees.

7,9

"Knap gemaakte imperial stout waarbij je de smaak van pim’s koekjes tegenkomt in combinatie met groosterde tonen van sterke koffie. Rustig van genieten "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Zwart bier met een mokkakleurige schuimkraag

7,0 Neus Vol bitterzoet aroma van chocolade, koffie en sinaasappel

7,9 Smaak Volle dikke smaak van sterke koffie met een sinaaskoekje van pim’s, knap gemaakt

Spijssuggestie Lekker met tiramisu

14-11-25

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen
06-11-25

Rock City Brewing viert 7e jubileum

Rock City Brewing viert haar 7e jubileum met Rock City & Friends op 14 en 15 november in Amersfoort. Voor deze editie nodigt de brouwerij internationale brouwerijen uit onder meer de Verenigde Staten en Brazilië uit en staat er een breed programma op de planning, waarbij uiteraard aan de inwendige mens gedacht wordt.

Verder lezen
03-11-25

Beer Tasting in de Lichtstad

De Brewpub van Rabauw op het Eindhovense Strijp-S vormt donderdag 13 november vanaf 20:00 uur het toneel voor een Engelstalige Beer Tasting. Het betreft een samenwerking tussen de gastheren en -dames van Rabauw en Hellobier.nl: Rabauw & Friends.

Verder lezen
29-10-25

Stemadvies op basis van biervoorkeur

Ga je straks het stemhokje in, maar ben je er nog niet helemaal uit? Bierista geeft last minute stemadvies op basis van jouw biervoorkeur. Neem dit advies uiteraard met een korreltje hop en begrijp dat we van mening zijn dat er na al die serieuze debatten van de laatste weken ook weleens gelachen mag worden!

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--