1. Bierista
  2. De Molen Milk & Shake
6,0

De Molen Milk & Shake

Brouwerij De Molen (123)

De Molen Milk & Shake is een Double IPA. Wat krijg je als je karamel en zeezout combineert met en volle double milkshake IPA? De Milk & Shake is het resultaat. De karamel geeft dit bier zijn zoetkracht met tonen van vanille terwijl de zeezout het ook weer licht ziltig maakt en het zoete wat meer in balans brengt. De extra drooghop met sorachi ace geeft het bier wat licht fruitige tonen en de zachte licht bittere afdronk maakt het plaatje compleet.

Details

Brouwerij
Brouwerij De Molen
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
8.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,0

Het oordeel van de Bierista's

De Molen Milk & Shake is beoordeeld met een gemiddelde van 6,0 door onze Bierista's

6,5

Smaak

7,1

Zicht

6,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
5,5

"Apart en vreemd bier. Niet mijn ding."

Jos van Bree

10.605

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudkleurig, witte gloed, mistig, witte schuimkraag

5,5 Neus Overheersend caramel en zoet

5,0 Smaak Caramel, zoet, bitter en hop

Spijssuggestie Vanille ijs

6,5

"Heel appart om caramel en zeezout i bier te proeven"

Johnny Schaap

26.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Diepe gele kleur

7,5 Neus Karamel en zoet

8,0 Smaak Karamel en zoutig nie echt veel met bier te maken

Spijssuggestie Zoete desserts en brie

14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--