1. Bierista
  2. De Molen Kruid & Koek
6,7

De Molen Kruid & Koek

Brouwerij De Molen (123)

De Molen Kruid & Koek is een Quadrupel van 8,5%. In de aroma’s en de smaak tref je gelijk de bekende kruidigheid van de peperkoek. De kruidigheid in combinatie met het zoete van de quadrupel zorgt voor een goede balans en een warm mondgevoel.

Details

Brouwerij
Brouwerij De Molen
Bierstijl
Quadrupel
Alcohol
8.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,7

Het oordeel van de Bierista's

De Molen Kruid & Koek is beoordeeld met een gemiddelde van 6,7 door onze Bierista's

6,8

Smaak

7,0

Zicht

6,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,4

"Een zoete quadrupel met een speculaassmaak."

Peter de Beer

9.560

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Zwart van kleur, helder vloeistof en een donker bruine schuimkraag.

6,3 Neus Moutig met een gemberluchtje.

7,5 Smaak Zoet, kruiderig en tonen van speculaas.

Spijssuggestie Frikandel speciaal.

6,0

"Een keer het proberen waard."

Henk de Beer

10.020

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Het bier is zwart van zicht, met een licht bruine invallende schuimkraag.

6,0 Neus Het bier een fruitige geur af.

6,0 Smaak Het bier smaakt naar koffie en pompoen.

Spijssuggestie Bij gebraden kippenpootjes en vleugeltjes.

23-03-26

Drinken we binnenkort bier in de sportschool?

Dat alcoholvrij een trend is die niet zal verdwijnen, moge duidelijk zijn. Wat heet: gigantische namen zetten in op alcoholvrij. Een aantal opvallende alcoholvrije aankondigingen op een rijtje.

Verder lezen
13-03-26

BrewDog investeerders blijven met lege handen achter...

De Schotse brouwerij BrewDog werd onlangs overgenomen door Tilray Brands, dat vooral bekend is van cannabis-producten en overnames van andere speciaal bier-brouwerijen. De Amerikanen telden £33.000.000 neer voor de aankoop. Maar niet iedereen ziet de kassa rinkelen, particuliere investeerders blijven berooid achter.

Verder lezen
14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--