8,7

De Molen Fast & Furious

Brouwerij De Molen (122)

De Molen Fast & Furious is een Barley wine BA. Smaak en aroma met tonen van rozijnen, donker fruit, jeneverbes en bitterkoekjes.

Details

Bierstijl
Alcohol
11.2%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,7

Het oordeel van de Bierista's

De Molen Fast & Furious is beoordeeld met een gemiddelde van 8,7 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,1

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,9

"Een complexe drank die opnieuw leidt tot de vraag of dit nog wel een bier is. Volle smaak en veel aroma's. Stilletjes van genieten."

Joris Bax

4.995

Review
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Roodkoper. Een kleine kraag die wel wat zwak is.

6,7 Neus Veel aroma's. Amandel in hoofdzaak, maar tonen van jenever.

7,5 Smaak Een complexe smaak. Veel gin en amandel. Zeer kruidig en de alcohol is duidelijk aanwezig.

Spijssuggestie Beste is niets bij eten.

9,5

"Soms heb je bieren met wel heel veel smaaktonen. Dit is er één van. De amandel en bitterkoekjes aroma is wel heel lekker. Eigenlijk een te complex bier. Ik vind het geen bier waar een smaaksuggestie bij past. Daarvoor heeft het van zichzelf al teveel smaaktonen. Ga er voor zitten en geniet"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Roodkoper kleurig. Zwakke schuimkraag iets beige. Rustige koolzuur ontwikkeling

8,5 Neus Duidelijke amandel geur. Jeneverbes, bitterkoekjes maar dat zal door de amandel komen. Zeer rijk aan aroma’s

8,5 Smaak Complex aan smaaktonen, amandel, karamel, alcoholisch zoetig, kruidig. Kruidendrank. Siroop. Jeneverbes. Iets bitter in de afdronk.

Spijssuggestie Eet hier niets bij. Geniet van alle smaaktonen die het biet van zichzelf al voorschotelt

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen