8,3

De Molen Bommen & Granaten Whiskey On Wine BA

Brouwerij De Molen (59)

De Molen Bommen & Granaten Whiskey On Wine BA. Bommen & Granaten is het sterkste bier van brouwerij de Molen. Zoet, ladingen rijp fruit, mout, en een zachte bitterheid vormen de balans. Deze versie heeft gerijpt op rode wijnvaten. De tannines komen mooi door en de whisky heeft een subtiele scherpte.

Details

Bierstijl
Alcohol
13.1%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
13 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,3

Het oordeel van de Bierista's

De Molen Bommen & Granaten Whiskey On Wine BA is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

9,5

Smaak

7,5

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,3

"Een heerlijke barleywine waarbij er zich bij het proeven een smaakverhaal in je mond afspeelt. Tijdens een slok proef je telkens andere smaken variërend van fruitig tot hout en whiskey."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donkeroranje/bruin licht troebel bier. Bij het inschenken vormt zich een kleine off-white schuimkraag waar na verloop van tijd een randje schuim van blijft.

8,0 Neus Zou je het bier geblinddoekt ruiken, dan zou je het ook voor rode wijn kunnen verslijten.

9,5 Smaak Mooie complexe smaak waarbij je het eerst de tannines van de wijnvaten proeft. Een houtsmaak, met wat scherpte van de whiskey om te eindigen bij een wijnsmaak die wat aan port doet denken. Bijna een soort smaakverhaal dat zich in je mond afspeelt.

Spijssuggestie blauwschimmelkaas

Bier Butler Vrijdag: Dubbel met een burger

Heb je ook zo'n zin in het weekend. De Bier Butler maakt je weekend nog lekkerder met heerlijke bier-spijs combinaties.

Verder lezen

Peroni Libera 0.0% in Formule1

Koninklijke Grolsch kondigt een internationale samenwerking aan voor Peroni Libera 0.0%. Ze gaan in zee met Formule 1.

Verder lezen

Nieuw: Estaminet Refined Lager

Brouwerij De Hoorn daagde zichzelf uit om hun bestaande Estaminet naar een nog hoger niveau te tillen. Estaminet Refined Lager is het resultaat.

Verder lezen

Boek over bier dat eigenlijk niet bestaat

Biersommelier Frits Dunnink schreef een boek 'over bier dat eigenlijk niet bestaat': Het is het eerste boek over alcoholvrij bier.

Verder lezen