1. Bierista
  2. De Molen Bommen & Granaten Whiskey On Wine BA
8,3

De Molen Bommen & Granaten Whiskey On Wine BA

Brouwerij De Molen (123)

De Molen Bommen & Granaten Whiskey On Wine BA. Bommen & Granaten is het sterkste bier van brouwerij de Molen. Zoet, ladingen rijp fruit, mout, en een zachte bitterheid vormen de balans. Deze versie heeft gerijpt op rode wijnvaten. De tannines komen mooi door en de whisky heeft een subtiele scherpte.

Details

Brouwerij
Brouwerij De Molen
Bierstijl
Barley Wine
Alcohol
13.1%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
13 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,3

Het oordeel van de Bierista's

De Molen Bommen & Granaten Whiskey On Wine BA is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

9,5

Smaak

7,5

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,3

"Een heerlijke barleywine waarbij er zich bij het proeven een smaakverhaal in je mond afspeelt. Tijdens een slok proef je telkens andere smaken variërend van fruitig tot hout en whiskey."

Reuven Smienk

11.600

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donkeroranje/bruin licht troebel bier. Bij het inschenken vormt zich een kleine off-white schuimkraag waar na verloop van tijd een randje schuim van blijft.

8,0 Neus Zou je het bier geblinddoekt ruiken, dan zou je het ook voor rode wijn kunnen verslijten.

9,5 Smaak Mooie complexe smaak waarbij je het eerst de tannines van de wijnvaten proeft. Een houtsmaak, met wat scherpte van de whiskey om te eindigen bij een wijnsmaak die wat aan port doet denken. Bijna een soort smaakverhaal dat zich in je mond afspeelt.

Spijssuggestie blauwschimmelkaas

21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
09-04-26

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--