7,9

De Moersleutel Bumps Ahead

Brouwerij De Moersleutel (204)

De Moersleutel Bumps Ahead is een gedryhopte Barley Wine. De gebruikte hopsoorten zijn Centennial, Chinook en Simcoe. De combinatie van dryhopping en een Barley Wine is niet alledaags en dat is dit bijzondere bier ook zeker niet!

Details

Bierstijl
Alcohol
10.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Centenial, Chinook, Simco.
Plato
25.0 °P

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

De Moersleutel Bumps Ahead is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

7,9

Smaak

8,6

Zicht

7,9

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Goed bier met net te veel bitter in de mond, mede vandaar ook prima geschikt bij vlezen van de bbq."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,7 Zicht Diep (bijna zwart) rode kleur, vrij helder en enig koolzuur. Crèmig laagje fijn en heel licht beige schuim, dat langzaam inkrimpt.

7,7 Neus Vruchtachtige geur.

7,8 Smaak Aangename mout getinte smaak met een wat kruidig bitter. Zachte vruchten (als rozijntjes) en rood fruit brengen ook klein zoetje mede waaronder ietsje karamel. Enigszins wat rode wijnachtige indruk met het bitter vooral als bier kenmerk van de (dry) hopping, waar ook aroma's uitkomen, naast van de gist. Alles met fraaie balans en prettig om te drinken op net iets teveel bitterigheid na. In de afdronk/nasmaak beetje droog, iets bitter en iets plakkerig.

Spijssuggestie Vlees van de bbq waaronder merguez worstjes.

8,0

"Warme en complexe, zoet alcoholische Barley Wine."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht Bruin met rode gloed, schuim is stabiel en beige van kleur.

8,0 Neus Gebrand moutig, gedroogd fruit, hoppig, candy, honing en toffee.

8,0 Smaak Gebrand, zoet-moutig, gedroogd fruit, hoppig, en alcohol. Het aanvankelijk zilte mondgevoel verloopt naat zacht alcoholwarmend. In de zoete nasmaak caramel en zuidvruchten.

Cenosillicafobie, je zult het maar hebben

Cenosillicafobie, een duur woord voor een erg vervelende aandoening. Deze fobie is de ware nachtmerrie voor iedereen die van bier houdt.

Verder lezen

Bierista's Top 5 dorstlessers voor tropische dagen

Op tropische dagen moet je goed voor jezelf zorgen. Welke bieren horen daar zeker bij?

Verder lezen

Een WKamerjas, Juichjack of toch Pilsjama?

Met een verliespartij tegen Algerije zijn onze oranje leeuwen er wellicht nog niet helemaal klaar voor, maar dat mag de pret niet drukken: aanstaande donderdag start het WK in de Verenigde Staten, Canada en Mexico! Met aanstaande zondag 14 juni om 22:00 uur de eerste wedstrijd, tegen Japan. En die kun jij geheel in stijl kijken.

Verder lezen

Nieuw geopend: Lambicus Experience Center

’s Werelds oudste actieve lambiekbrouwerij, Brouwerij Timmermans, heeft onlangs haar Lambicus Experience Center in het Vlaamse Itterbeek officieel geopend! Sinds gisteren is de experience voor het grote publiek te bezoeken van woensdag tot en met zondag.

Verder lezen