7,1

De La Senne Brusseleir Zwet IPA

Brasserie De La Senne (15)

De la Senne Brusseleir Zwet IPA is een India Pale Ale met veel donkere moutsoorten. Je proeft de gebrande bitterheid en de chocolade in combinatie met de mout. Een bier met een zeer rijk, bitter karakter.

Details

Alcohol
8.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Kenmerken
Black India Pale Ale
Spijzen
Kip en gevogelte, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
10 °C
Volume
3 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

De La Senne Brusseleir Zwet IPA is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,0

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,1

"De 'de la Senne' brouwerij blijft me intrigeren. Leuk hoe ze ook op ruimtereis gaan naar de niet-typisch-Belgische bieren en smaken. Zo ook deze black IPA, of zwët IPA. Goede poging maar het had meer uitgesproken gemogen op de hop."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Bijna zwart ondoorzichtig bier met een crème-kleurige schuimkraag.

7,5 Neus Geuren van gebrande mout, chocola, en in mindere mate wat citrus.

7,0 Smaak Ook in de smaak is er een combinatie van enerzijds een gebrande smaak en anderzijds een fris fruitige smaak.

Spijssuggestie Bastognekoekje

7,2

"Een mooi bitter bier mer"

Gijs Pullen

27.438

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Bijna zwart met ietwat tomige smaak

6,7 Neus Lichte geur van gebrande mout en chocolade

8,0 Smaak Zacht bitter, licht zoetig, chocolade, fris

Spijssuggestie Jong belegen kaas

7,1

"Goed representatief aan de stijl. Zwart bier, toetsen van zowel bittere koffie van de mouten als citrus van de hoppen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,3 Zicht Zwart, beige schuim.

6,8 Neus Koffie en citrusfruit

7,5 Smaak Koffie vergezeld van zijn bitterheid, citrusaroma's (pompelmoes, citroen), kleine grassige toets. Bitter, dun, scherp. Zeer rijk koolzuur.

Spijssuggestie Moeilijk. Ik zou adviseren voorzichtig te proberen combineren of veiligheidshalve wat anders bij je maaltijden te schenken en dit bier op zichzelf te degusteren.

Naeckt in het nieuw

Met de lancering van een geheel nieuwe huisstijl stapt Naeckte Brouwers vol vertrouwen de toekomst in als een biologische brouwerij.

Verder lezen

Gulpener met nieuwe bieren de zomer in

De duurzame brouwerij in het uiterste zuiden van Limburg gaat deze zomer vol ambities in met nieuwe bieren en een nieuwe frisse uitstraling.

Verder lezen

Nieuw in de Lindeboom familie: Radler Mango 2.0

Lindeboom Bierbrouwerij heeft haar Radler-portfolio uitgebreid met een zonnige nieuwkomer: Lindeboom Radler Mango.

Verder lezen

Gulpener Blond op de Bierista proeftafel

Bij Bierista houden we van ons werk, dus staken wij de handen uit de mouwen en brachten we de smaakpapillen in stelling.

Verder lezen