1. Bierista
  2. De La Senne Brusseleir Zwet IPA
7,1

De La Senne Brusseleir Zwet IPA

Brasserie De La Senne (15)

De la Senne Brusseleir Zwet IPA is een India Pale Ale met veel donkere moutsoorten. Je proeft de gebrande bitterheid en de chocolade in combinatie met de mout. Een bier met een zeer rijk, bitter karakter.

Details

Brouwerij
Brasserie De La Senne
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
8.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Kenmerken
Black India Pale Ale
Spijzen
Kip en gevogelte, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
10 °C
Volume
3 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

De La Senne Brusseleir Zwet IPA is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,0

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,1

"De 'de la Senne' brouwerij blijft me intrigeren. Leuk hoe ze ook op ruimtereis gaan naar de niet-typisch-Belgische bieren en smaken. Zo ook deze black IPA, of zwët IPA. Goede poging maar het had meer uitgesproken gemogen op de hop."

Reuven Smienk

11.600

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Bijna zwart ondoorzichtig bier met een crème-kleurige schuimkraag.

7,5 Neus Geuren van gebrande mout, chocola, en in mindere mate wat citrus.

7,0 Smaak Ook in de smaak is er een combinatie van enerzijds een gebrande smaak en anderzijds een fris fruitige smaak.

Spijssuggestie Bastognekoekje

7,2

"Een mooi bitter bier mer"

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Bijna zwart met ietwat tomige smaak

6,7 Neus Lichte geur van gebrande mout en chocolade

8,0 Smaak Zacht bitter, licht zoetig, chocolade, fris

Spijssuggestie Jong belegen kaas

7,1

"Goed representatief aan de stijl. Zwart bier, toetsen van zowel bittere koffie van de mouten als citrus van de hoppen."

Shaughn Dolezal

6.275

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,3 Zicht Zwart, beige schuim.

6,8 Neus Koffie en citrusfruit

7,5 Smaak Koffie vergezeld van zijn bitterheid, citrusaroma's (pompelmoes, citroen), kleine grassige toets. Bitter, dun, scherp. Zeer rijk koolzuur.

Spijssuggestie Moeilijk. Ik zou adviseren voorzichtig te proberen combineren of veiligheidshalve wat anders bij je maaltijden te schenken en dit bier op zichzelf te degusteren.

14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--