9,2

De Goede & De Stoute Vuurzee

De Goede & De Stoute (1)

De Goede & De Stoute Vuurzee is een elegante, blonde Tripel die met de Pinot Noir-druif en champagnegist is bereid. Vuurzee wordt uit een elegante champagnefles geschonken.

Details

Bierstijl
Alcohol
8.4%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

9,2

Het oordeel van de Bierista's

De Goede & De Stoute Vuurzee is beoordeeld met een gemiddelde van 9,2 door onze Bierista's

8,3

Smaak

8,3

Zicht

8,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Het is een speciale "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mistig blond stevige schuimkraag koolzuur parels

7,4 Neus Druiven champagne licht moutig

6,7 Smaak Licht fris zuurtje in afdronk druiven

Spijssuggestie Aperitief.

9,9

""De Goede & De Stoute Vuurzee" is een indrukwekkend bier dat opvalt door zijn gedurfde smaak en verfijnde balans. Dit bier biedt een unieke ervaring voor de echte bierliefhebber. Om het te bemachtigen is haast net zo lastig als Westvleteren 12. Gelukkig is een goed gevulde portomonee hier de oplossing. Voor €179,70 per jaar, ontvang je jaarlijks 6 flessen (75cl) Vuurzee. En dan ga je ineens begrijpen waarom dit bier bij *, ** en *** Michelin restaurants geserveerd wordt. "

Review

9,5 Zicht Mooie heldere tripel met een kristal witte schuimkraag.

9,7 Neus De Goede & De Stoute Vuurzee weet de neus te verleiden met zijn gelaagde en harmonieuze geurprofiel, wat een voorbode is van de complexe smaken die volgen in elke slok.

9,8 Smaak Bij de eerste slok van De Goede & De Stoute Vuurzee wordt je onmiddellijk getrakteerd op een rijke en gelaagde smaakervaring die de complexiteit van het bier onthult.

Spijssuggestie Fine dining. Dit is niet een fles welke je tijdens de BBQ op tafel zet. Dit is bier in de vorm van champagne of de betere wijn.

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen