7,0

De Fontein HoppyJan

Brouwerij De Fontein (29)

De Fontein HoppyJan is een gehopt Witbier. HoppyJan is een bier van het Proeflokaal van Horst. In nauwe samenwerking gebrouwen met Brouwerij De Fontein.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

De Fontein HoppyJan is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

7,0

Smaak

7,3

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Apart biertje. Geen geweldige geur, zurig, citroenachtig. Smaak is zoals de geur voorspelde: citroen, fris en zurig dit vooral in de afdronk. Bier heeft wel een aangename koolzuur prikkeling, die aanwezig is maar niet overheerst. Zomerse dorstlesser."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Strogeel troebel bier met een witte, grote, houdbare kraag van fijn schuim

6,0 Neus Fris, licht zurig, citrus-achtig in de neus, geen geweldige geur.

6,5 Smaak Smaak van citrus, citroen dus overheerst. Aangename prikkeling op de tong, voelbaar maar niet te veel. Afdronk droog, nasmaak zurig. Fris dorstlessend bier, te drinken maar niet mijn ding

Spijssuggestie Barbecue en salades

7,5

"Een fris en mooi gehopt witbier. Mooi in balans."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Goudgeel, troebel en een flinke witte schuimkraag

7,5 Neus Fris en fruitig, kruidig en hoppig met een zuur tintje.

7,5 Smaak Fris, schuimig, fruitig en tarwe. Licht kruidig, licht zurig en een lichte bitterheid dat een droog mondgevoel geeft.

Spijssuggestie Hollandse kost met een gehaktbal.

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen