7,8

De Dochter van de Korenaar Beau Monde

De Dochter van de Korenaar (50)

Dochter van de Korenaar Beau Monde is een echte verkwikkende Saison. Een bitter, oranjekleurig bier met de aroma's van sinaasappel. Een lekkere dorstlesser tijdens warme dagen. Het bier wordt gebrouwen met sinaasappelschil en sinaasappelbloesem en vergist met de huisgist en saisongist.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.2%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Opal, First Gold, Citra, Columbus
Overige
Sinaasappelbloesem, sinaasappelschil
Plato
14.0 °P
IBU
40
EBC
26

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

De Dochter van de Korenaar Beau Monde is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,9

Smaak

6,9

Zicht

6,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,6

"het is een mooi biertje van de dochter van de korenaar"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht er zit een mooi bruisje in stro blond stevige schuimkraag

6,0 Neus hopig licht kruidig geurtje op de achter grond

6,9 Smaak hopig bitterje in de af dronk sinasappel

Spijssuggestie kaasplank salade chips bittergranituur

7,9

"Een lekker fris hoppig bier. Doordat de metaal geur niet in de smaak terugkomt een goed bier. De metaalgeur is uiteraard niet ok"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,3 Zicht oranje, bruisend, teveel schuim van fijne bellen, licht troebel

7,1 Neus metaal, citrus, hoppig

8,9 Smaak hoppig, bruisend, plakkerig gevoel in de mond qua nasmaak

Spijssuggestie pittig eten, gevogelte (salade)

Bierbrouwers kijken verder: cider, kombucha en seltzer

Wat zijn hard seltzer, kombucha en cider? Ontdek de verschillen én waarom brouwers als Grolsch, Heineken en Carlsberg verder kijken dan bier.

Verder lezen

Brouwerij Kees Barrel Project 2026 Imperial Stout

Barrel Project Imperial Stout 2026 van Brouwerij Kees! rijpte 11 maanden op Buffalo Trace-vaten. Ontdek koffie, chocolade, vanille en bourbon in je glas.

Verder lezen

Nederlands succes op de World Beer Awards 2026

Nederlandse brouwers scoren bij de World Beer Awards 2026. Vijf Nederlandse bieren worden internationale Style Winner. Bekijk de lijst Nederlandse winnaars.

Verder lezen

Hoe Grolsch in 22 proefbrouwsels CAL ontwikkelde

Een nieuw bier zoals CAL op de markt brengen gaat niet zomaar. Zeker bij Grolsch wordt daar heel goed over nagedacht.

Verder lezen