1. Bierista
  2. De Dikke donder
7,5

De Dikke donder

Stadsbrouwerij De Dikke (8)

De Dikke Donder is een amberkleurig Kuitbier. Naast de grote hoeveelheid gemoute haver in dit bier is er ook donkergekleurde gerst- en tarwemout gebruikt. Dit zorgt voor een zachte, romige smaak met subtiele karamel- en lauriertonen én een toets van gedroogd fruit als pruimen en rozijnen.

Details

Brouwerij
Stadsbrouwerij De Dikke
Bierstijl
Kuitbier
Alcohol
7.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

De Dikke donder is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,1

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Een wat mij betreft iets “te dun” bier , met een mooie kleur en smaak, maar te weinig koolzuur en had wat voller en romiger gemogen."

Ben van Hoorn

6.555

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Mooi amberkleurig bier, een beetje mistig, maar de schuimkraag is vrij vlot verdwenen.

7,2 Neus Een geur van geroosterde mout, licht zoetig.

6,8 Smaak Bij blind proeven zou dit waarschijnlijk als “dunne trippel” worden benoemd. Wat karamel, licht zoetig, in de verte wat specerijen, en een bittertje in de afdronk, maar het had allemaal wat voller gemogen.

Spijssuggestie Oude kazen en pittige worst.

8,0

"Lekker, romig smaakvol en zacht. Gedroogd fruit, wat kruidigheid en een fijne gebrandheid."

Martin van Werkhoven

9.705

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Mooie diep bruin/rode kleur. Helaas is de schuimkraag te snel weg.

8,0 Neus Zachte en subtiele tonen van gedroogd fruit, lichte karamel zoetheid en een vleugje kruiden.

8,0 Smaak De zelfde tonen als de neus, met een zacht en romig mondgevoel en en zacht bittere afdronk.

Spijssuggestie Een lekkere verse notenmix.

7,5

"Lekker en smaakvol kuitytbier"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Donkerbruin, troebel en mooie schuimkraag

7,7 Neus Zoet en moutig

7,5 Smaak Zoet karamel, gedroog fruit

Spijssuggestie Gegrild vlees, belegen kaas

06-11-25

Rock City Brewing viert 7e jubileum

Rock City Brewing viert haar 7e jubileum met Rock City & Friends op 14 en 15 november in Amersfoort. Voor deze editie nodigt de brouwerij internationale brouwerijen uit onder meer de Verenigde Staten en Brazilië uit en staat er een breed programma op de planning, waarbij uiteraard aan de inwendige mens gedacht wordt.

Verder lezen
03-11-25

Beer Tasting in de Lichtstad

De Brewpub van Rabauw op het Eindhovense Strijp-S vormt donderdag 13 november vanaf 20:00 uur het toneel voor een Engelstalige Beer Tasting. Het betreft een samenwerking tussen de gastheren en -dames van Rabauw en Hellobier.nl: Rabauw & Friends.

Verder lezen
29-10-25

Stemadvies op basis van biervoorkeur

Ga je straks het stemhokje in, maar ben je er nog niet helemaal uit? Bierista geeft last minute stemadvies op basis van jouw biervoorkeur. Neem dit advies uiteraard met een korreltje hop en begrijp dat we van mening zijn dat er na al die serieuze debatten van de laatste weken ook weleens gelachen mag worden!

Verder lezen
17-10-25

Lekkerste bockbieren 2025 verkozen!

De Tweede Kamer-verkiezingen staan voor het einde van de maand gepland. De minstens zo belangrijke 23e editie van Het Lekkerste Bockbier van Nederland werden afgelopen weekend al gehouden. En dat leverde twee prachtige winnaars op...

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--