1. Bierista
  2. Cornelissen Kriekenbier
7,0

Cornelissen Kriekenbier

Brouwerij Cornelissen (12)

Cornelissen Kriekenbier is een Kriek Lambic. Gebrouwen met morellen, in de volksmond beter bekend als zure krieken. Morellen zijn een typisch Limburgse kriekenvariëteit en geven het bier een verrassend friszure toets. De basis van ons kriekenbier is de Limburgse Witte, een troebel witbier dat nog volgens traditionele methodes gebrouwen wordt.

Details

Brouwerij
Brouwerij Cornelissen
Bierstijl
Kriek Lambic
Alcohol
4.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
4 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

Cornelissen Kriekenbier is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,4

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"ziet er mooi uit in het glas. is ook redelijk van smaak, wel wat chemisch (zitten zoetstoffen in). drinkt makkelijk weg."

Anna van Aart

7.310

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Troebel rozerood bier met een dikke roze schuimkraag

7,4 Neus kersengeur

7,2 Smaak zoet en fruitig, licht zuur. nasmaak is prikkelend, zuur en iets bitter

Spijssuggestie zoete desserts, jonge kazen

6,8

"Een echte kriek; fris, zoet en vee kersen. Je moet er echt van houden."

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht rood, helder en mooie schuimkraag

Neus kersen en nog eens kersen, zoet

Smaak fris en fruitig, ietwat zoet, licht zurige afdronk

Spijssuggestie huzarensalade, jonge kaas

10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--