8,5

Central Waters Brewer’s Reserve Peruvian Morning (2018)

Central Waters (5)

Central Waters Brewer’s Reserve Peruvian Morning (2018) is een Imperial Double Coffee Stout. Smaken van vanille, tannines en koffie smelten samen om een diepte te creëren als het Peruviaanse Andesgebergte.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
11.7%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,5

Het oordeel van de Bierista's

Central Waters Brewer’s Reserve Peruvian Morning (2018) is beoordeeld met een gemiddelde van 8,5 door onze Bierista's

8,5

Smaak

7,5

Zicht

8,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Deze Bourbon Barrel aged heeft een boeket aan geuren en smaken maar toch goed in balans. Alle tonen hebben een kans naar voren te komen en de bitterheid in de afdronk is subtiel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Zeer donker bier met beige schuimkraag bestaande uit kleine bellen dat snel verdwijnt

8,5 Neus Rokerig, koffie, noten, vanille, bourbon, chocolade, karamel

8,5 Smaak Tonen van koffie, vanille, bourbon, iets rokerig met daar overheen het zoete vanwege de alcohol met iets bitter in de afdronk

Spijssuggestie Aperitief, bij een kaasplankje of één tijdens het hoofdgerecht bestaande uit gegrilde gerechten

8,5

"Hoppa! Kom maar door. Een mooi complex bier dat goed in balans is met prettige koffie bitters van de gebrande mout en de toegevoegde koffie. Als het bier warmer wordt, wordt de koffiesmaak wat minder en komt de bourbon wat meer naar voren. Er komt zo’n heerlijk ‘dropje’ boven met wat nootachtigs en vanille."

Ben Maas

7.375

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Zwart bier met zeer weinig crème kleurig schuim uit fijne belletjes. Over de helderheid valt weinig te zeggen.

8,0 Neus Heerlijk intense neus van koffie, noten, karamel en hout.

8,5 Smaak In de smaak koffie van de gebrande mout en de toegevoegde koffie. Wat nootachtige tonen met daarbij vanille en de warmte van bourbon.

Spijssuggestie Niet bij eten, hooguit wat dadelbrood en hele oude kazen.

Bierfestival Groningen online

Bierfestival Groningen beleeft vandaag zijn laatste dag. Door corona is ook dit prachtige festival dit jaar een online event geworden.

Verder lezen

Bier Butler Vrijdag: Asperges en Swinckels Pilsener

Het aspergeseizoen gaat nu echt beginnen. Wat dacht je van deze tip van de Bier Butler: tortellini met asperges en een Swinckels Pilsener!

Verder lezen

Win je eigen huiskamer aan de finish van de Amstel Gold Race

Organisatie maakt zich op voor bijzondere 55e editie van de Amstel Gold Race en 7e Amstel Gold Race Ladies Edition.

Verder lezen

Grolsch lanceert nieuwe campagne rond 0.0%

Met de nieuwste Proef Karakter-campagne legt Grolsch sterk de nadruk op de alcoholvrije bieren.

Verder lezen