1. Bierista
  2. Cantillon Rosé de Gambrinus
8,5

Cantillon Rosé de Gambrinus

Brasserie Cantillon (6)

Cantillon Roséde Gambrinus is een fris zuur bier van spontane gisting. Het heeft een heerlijke subtiele fruittoets. Des te jonger het bier des te meer de frisse smaken van frambozen tot hun recht komen. Naarmate de leeftijd van het bier vordert des te meer de zure tonen van de lambic naar boven komen. Een heerlijk fris bier, zeer geschikt als aperitief.

Details

Brouwerij
Brasserie Cantillon
Bierstijl
Lambic
Alcohol
5.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
12 °C
Volume
37,5 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Spontane gisting
IBU
25

Mijn bieren

8,5

Het oordeel van de Bierista's

Cantillon Rosé de Gambrinus is beoordeeld met een gemiddelde van 8,5 door onze Bierista's

8,7

Smaak

8,4

Zicht

8,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"framboos, licht zuur"

Ramon de Koster

56.445

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht rood, helder, dunne schuimkraag en lichte bruis

7,0 Neus framboos

7,4 Smaak framboos, licht zuur

9,0

"Prachtige kleuren, geuren en smaken. Een der ultieme Oude fruitgeuzes... "

Shaughn Dolezal

6.275

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,6 Zicht Donker rozerood schuim dat snel inzakt. Donker robijnrode kleur, helder, lichte pareling zichtbaar

9,0 Neus Framboos, amandel, paardenzadel (leder, funk, manège, stro)

9,2 Smaak Lichtzuur, droog, framboos, bittertje. Gebalanceerd koolzuur, rond mondgevoel.

Spijssuggestie Sorbet van frambozen / rood fruit met frambozencoulis. Frambozenbavarois.

9,4

"Fris frambozenbier, lekker voor op zomers terras maar ook als aperatief bij feestelijke maaltijd."

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht Roze met wit schuim

9,3 Neus frambozen met zurig aroma van wilde gisten

9,4 Smaak Zurige frambozensmaak, fris tintelend mondgevoel en fruitige nasmaak

10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
27-03-26

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen
23-03-26

Drinken we binnenkort bier in de sportschool?

Dat alcoholvrij een trend is die niet zal verdwijnen, moge duidelijk zijn. Wat heet: gigantische namen zetten in op alcoholvrij. Een aantal opvallende alcoholvrije aankondigingen op een rijtje.

Verder lezen
13-03-26

BrewDog investeerders blijven met lege handen achter...

De Schotse brouwerij BrewDog werd onlangs overgenomen door Tilray Brands, dat vooral bekend is van cannabis-producten en overnames van andere speciaal bier-brouwerijen. De Amerikanen telden £33.000.000 neer voor de aankoop. Maar niet iedereen ziet de kassa rinkelen, particuliere investeerders blijven berooid achter.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--