1. Bierista
  2. Bush Ambrée
7,5

Bush Ambrée

Brasserie Dubuisson (10)

Bush Ambrée ofwel de Bush Amber is een zeer zwaar bier. Deze gerstewijn heeft 12% alcohol. Ondanks deze alcoholische robuustheid heeft dit bier een ragfijne smaak. Niet voor niets is dit bier al ruim 75 jaar de trots van Brasserie Dubuisson.

Details

Brouwerij
Brasserie Dubuisson
Bierstijl
Barley Wine
Alcohol
12.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
14 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Bush Ambrée is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,4

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,9

"Lekker sterk zoet bier"

Joost Schreuders

6.825

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Amber kleurig

6,9 Neus Sterk alcoholisch en zoet. Toch ook kruidig

7,2 Smaak Vol van smaak,sterk en kruidig goed nasmaak.

Spijssuggestie Biefstuk met een frisse salade

8,4

"Erg heavy fruitig zoet en veel alcohol drinkt wel goed."

Johnny Schaap

26.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooie amber donkere kleur.

8,5 Neus Fruit zoet en tonen van caramel.

8,5 Smaak Heerlijk bier. Zoetig fruitig en caramel.

Spijssuggestie Zoete desserts gegrild vlees en stoofvlees.

7,3

"Verwarmend alcoholisch, moutig-zoet, toetsen van perzik."

Shaughn Dolezal

6.275

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,4 Zicht Helder goud naar amber. Volumineuze kraag.

6,7 Neus Perzik, appel, banaan. iets licht kruidigs.

7,6 Smaak Perzik, banaan, roze pepers, verwarmend alcoholisch. rijke pareling. Vol in de mond.

Spijssuggestie Gefrituurde aardappelpartjes, pont-neuf, rijke sauzen met bijvoorbeeld boter, Visgerechten, Varkenshaasje met champignonroomsaus en witloofsalades / prinsessenboontjes. Asperges a la flamande.

03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--