1. Bierista
  2. Brouwschuur Dootj Mer Wat Lekkers
8,0

Brouwschuur Dootj Mer Wat Lekkers

De Brouwschuur (29)

Brouwschuur Dootj Mer Wat Lekkers is een Double IPA. Een fruitig bier met de duidelijke aanwezigheid van hop.

Details

Brouwerij
De Brouwschuur
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
8.7%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Brouwschuur Dootj Mer Wat Lekkers is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,3

Smaak

7,6

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Prima stevig bittere double IPA. Lekker fris, goed bitter en met een iets droge fris bittere nasmaak."

Peter Reijntjes

20.005

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goud kleurig, helder bier, met weinig koolzuur. De kraag heeft een prima grote, wat van kleur, bestaand uit gemengd schuim en jammer genoeg niet lang houdbaar.

8,0 Neus Heerlijke, volle, met net niet overdadige, frisse hoptonen. Geur bestaat hoofdzakelijk uit frisse citrus tonen.

7,5 Smaak Stevig hoppig, dus frisbitter bier met citrus tonen. Wat droog in de afdronk, en flink bitter. De bitterheid blijft in de nasmaak goed behouden.

Spijssuggestie Nasi of bami pangang

7,7

"Een geweldige ipa, heerlijkf fruitig en hoppig"

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Goudgeel, redelijke schuimkraag

7,4 Neus Fruitige en hoppige aroma's

Smaak Heerlijk hoppig en fruitig, wat moutig en bitter in de afdronk

Spijssuggestie Zalm op de bbq

8,0

"Super mooie ipa ."

Johnny Schaap

26.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Troebel weinig schuim.

7,6 Neus Fruit hop en precies bitter genoeg.

8,3 Smaak Drinkt makkelijk zoet bitter en zacht

Spijssuggestie Bbq vis en kip

8,5

"Lekker zoete dubbel IPA"

Manon Wilbers

2.920

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Helder goud biertje, schuimkraag is snel weg

7,9 Neus Hoppige en citrusachtige geur

8,5 Smaak Je proeft de hop goed in dit bier, ook zit er een citrussmaakje aan. Dit biertje is lichtzoet.

Spijssuggestie vette vis past hier goed bij

8,5

"Bij de dootj mer wat lekkers komt de fruitige geur van alle dryhop je al tegenmoet. Dit proef je dan ook weer terug in de smaak waarbij vooral tropische vruchten de boventoon spelen."

Jordy Beelen

2.645

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooie donker kleur die een beetje tussen geel en rood in zit. De schuimkraag is mooi en blijft lang stabiel

8,0 Neus De geur van de dryhop geeft dit bier een geur mee van tropische vruchten. op de achtergrond is er iets van havermout te ruiken.

9,0 Smaak het mondgevoel is zacht en prikkelend. De dryhop geeft dit bier een een mooie smaak mee van tropische vruchten. de afdronk is licht bitter maar vooral zoet en vol moutig.

Spijssuggestie lekker bij de barbecue, varkensvlees of een stuk biefstuk

14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--