1. Bierista
  2. Brouwers Bockbier
7,0

Brouwers Bockbier

Brouwers (9)

Brouwers Bockbier. Vol trots gebrouwen en boordevol met zorg geselecteerde ingrediënten. Geeft een volle verfijnde lichtzoete smaak. Een heerlijk doordrinkbaar bier om in de donkere maanden van het jaar uitgebreid van te genieten​.

Details

Brouwerij
Brouwers
Bierstijl
Bockbier
Alcohol
6.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

Brouwers Bockbier is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

6,9

Smaak

7,5

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Bockbier met duidelijke Nederlandse trekjes. Redelijk zoet met karamel tonen in geur en smaak, gevolgd door een licht bittertje in de nasmaak."

Peter Reijntjes

21.015

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Helder, bruin bier met een middel grote, beige kraag van stabiel, stevig schuim, dat ook nog eens aan de glaswand blijft kleven.

7,0 Neus Licht moutig, met een duidelijke karamel toon.

7,0 Smaak Fris en zoet. Karamel in lichte mate aanwezig in de smaak en eveneens in de licht bittere nasmaak. Best goed van smaak, mar mocht wat intensiever zijn.

Spijssuggestie boterham met kaas

7,2

"Mooi uitziend bier, zoet voor een bock. Drinkt makkelijk weg"

Anna van Aart

7.785

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Bruin helder bier met een rode gloed. Bruin schuim

7,0 Neus Ruikt zoet/karamel

7,2 Smaak Zoet van smaak. De nasmaak is bitter en droog

Spijssuggestie Stoofgerechten

6,8

"Zoete bock, licht kruidig. Prima maar niet bijzonder."

Maykel Boes

14.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Bruin / amber, helder met een creme schuimkraag

6,5 Neus Zoet, moutig.

6,5 Smaak Zoete aandronk, karamel, licht kruidig. Licht bittertje in de afdronk

05-11-26

Merry Beermas 2026: 24 bieren tot kerst

Merry Beermas 2026: ontdek 24 verschillende speciaalbieren, geselecteerd door biersommeliers. Een verrassende bieradventskalender voor kerst!

Verder lezen
05-11-26

Wat is kveik en wat vertelt deze gist over je bier?

Wat is kveik? Ontdek wat deze Noorse gist vertelt over jouw bier, waarom warme vergisting mogelijk is en waarom de smaak per gist verschilt.

Verder lezen
04-11-26

Hobbybrouwers omarmen AI - Tripel blijft favoriet

AI helpt hobbybrouwers met recepten en brouwvragen. De enquête van Hopblog onder 210 deelnemers toont de populariteit van tripel en blond.

Verder lezen
04-11-26

Petitie tegen extra bieraccijns: Tweede Kamer moet ingrijpen

Brouwers en horeca vragen de Kamer extra bieraccijns te stoppen. Wat betekenen de plannen voor 2027 en 2028 voor je bier en kleine brouwers?

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--