1. Bierista
  2. Brouwers Bockbier
7,0

Brouwers Bockbier

Brouwers (9)

Brouwers Bockbier. Vol trots gebrouwen en boordevol met zorg geselecteerde ingrediënten. Geeft een volle verfijnde lichtzoete smaak. Een heerlijk doordrinkbaar bier om in de donkere maanden van het jaar uitgebreid van te genieten​.

Details

Brouwerij
Brouwers
Bierstijl
Bockbier
Alcohol
6.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

Brouwers Bockbier is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

6,9

Smaak

7,5

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Bockbier met duidelijke Nederlandse trekjes. Redelijk zoet met karamel tonen in geur en smaak, gevolgd door een licht bittertje in de nasmaak."

Peter Reijntjes

20.385

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Helder, bruin bier met een middel grote, beige kraag van stabiel, stevig schuim, dat ook nog eens aan de glaswand blijft kleven.

7,0 Neus Licht moutig, met een duidelijke karamel toon.

7,0 Smaak Fris en zoet. Karamel in lichte mate aanwezig in de smaak en eveneens in de licht bittere nasmaak. Best goed van smaak, mar mocht wat intensiever zijn.

Spijssuggestie boterham met kaas

7,2

"Mooi uitziend bier, zoet voor een bock. Drinkt makkelijk weg"

Anna van Aart

7.735

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Bruin helder bier met een rode gloed. Bruin schuim

7,0 Neus Ruikt zoet/karamel

7,2 Smaak Zoet van smaak. De nasmaak is bitter en droog

Spijssuggestie Stoofgerechten

6,8

"Zoete bock, licht kruidig. Prima maar niet bijzonder."

Maykel Boes

14.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Bruin / amber, helder met een creme schuimkraag

6,5 Neus Zoet, moutig.

6,5 Smaak Zoete aandronk, karamel, licht kruidig. Licht bittertje in de afdronk

11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--