Brouwerij Schneider

Al sinds 1772 is brouwerij Schneider in handen van de familie Schneider. Pas in 1889 wordt het pand gekocht, daar waar het bier nog altijd gebrouwen wordt. De brouwerij krijgt een nieuwe naam “Zum Goldenen Schwan” wat “Bij de gouden zwaan” betekent. De brouwerij overleeft de twee zware wereldoorlogen en wordt vandaag de dag nog gerund door Thomas Schneider en zijn vrouw Jutta.

Onze topbieren

8,0

Schneider Weisse Aventinus Tap X Vintage 2013

Schneider

Schneider Weisse Aventinus Tap X Vintage 2013 is een Bockbier. Een Herfstbok welteverstaan. Een donkergele tot bruine kleur met een cremige schuimkraag. Zoete aroma's van toffee, gedroogde vruchten als abrikoos en rozijnen in de neus. Zachte volle zoetheid van krenten en chocolade op de tong en ook tonen honingdrop en kastanje zijn te herkennen.

Bockbier

Aroma
Zoet
Bitter

Bierista schneider weisse maarten tegenbosch.002

Schneider Weisse, familiebrouwerij die staat voor Duitse kwaliteit

6 mei 2016 Maarten Tegenbosch heeft zijn hart verpand aan de Duitse familiebrouwerij Schneider Weisse. De bieren zijn stuk voor stuk levende bieren, die met liefde en passie gebrouwen zijn. Al generaties lang streeft de brouwerij elke dag naar meer kwaliteit Verder lezen
Bierista schneider weisse maarten tegenbosch

Maarten Tegenbosch over zijn Schneider Weisse gevoel

23 april 2016 Maarten Tegenbosch is de Nederlandse ambassadeur van de Duitse brouwerij Schneider Weisse. Hij praat met warmte en liefde over de familiebrouwerij. Natuurlijk wordt er ook geproefd. De dop gaat van de fles Aventinus en van de Aventinus Eisbock Verder lezen